[实用新型]一种自动淋面设备

说明书

本申请公开一种自动淋面设备，包括储料部，用于存储淋面浆；淋面筒，包括筒体和可活动地设置在筒体内的塞部，所述筒体具有淋面口；淋面浆输送装置，分别连接于所述储料部和所述筒体，用于将储料部内的淋面浆输送至所述筒体；驱动装置，驱动连接所述塞部，用于驱动所述塞部运动，使得筒体内的淋面浆由所述淋面口流出。本申请的淋面设备使用淋面浆输送装置将储料部内的淋面浆运送至淋面筒，通过淋面筒将淋面浆均匀地淋至蛋糕上，自动完成蛋糕淋面过程。

技术领域

本申请涉及蛋糕生产技术领域，尤其是涉及一种自动淋面设备。

背景技术

淋面是蛋糕烘焙中的一种装饰过程，在蛋糕制作好后，人们可以做出喜欢的淋面浆，并淋到蛋糕表面，做成巧克力或者透明的淋面浆都可以，通过在蛋糕上做出亮亮的涂层，也能保护蛋糕不会变硬等。

目前市面上蛋糕制作，淋面过程均是人工操作，人工淋面制作蛋糕效率低下，且不同操作工，手法不同，制作的蛋糕个体性偏差大。

有鉴于此，特提出本申请。

实用新型内容

本申请的目的在于提供一种自动淋面设备，可自动执行淋面过程。

本申请提供了一种自动淋面设备，包括：

储料部，用于存储淋面浆。

淋面筒，包括筒体和可活动地设置在筒体内的塞部，所述筒体具有淋面口。

淋面浆输送装置，分别连接于所述储料部和所述筒体，用于将储料部内的淋面浆输送至所述筒体。

驱动装置，驱动连接所述塞部，用于驱动所述塞部运动，使得筒体内的淋面浆由所述淋面口流出。

在上述方案中，淋面设备使用淋面浆输送装置将储料部内的淋面浆运送至淋面筒，通过淋面筒将淋面浆均匀地淋至蛋糕，自动完成淋面过程。

优选的，所述淋面浆输送装置包括泵体，所述泵体通过第一管体连接于所述储料部，所述泵体通过第二管体连接于所述筒体。

在上述方案中，第一管体和第二管体优选均为软管，泵体通过第一管体由储料部抽取淋面浆，泵体通过第二管体将淋面浆送入淋面筒，由淋面筒完成淋面过程。

优选的，自动淋面设备包括多个淋面筒和多个淋面浆输送装置，所述储料部包括多个储料筒，每一淋面筒分别通过一淋面浆输送装置连接于相应的储料筒。

在上述方案中，自动淋面设备包括多个淋面筒、淋面浆输送装置和储料筒，从而形成了多组自动淋面子单元，每一子单元分别包括一淋面筒、一淋面浆输送装置和一储料筒，各子单元可同时或不同时执行淋面过程，且各子单元可淋出等量或不等量的淋面浆，从而可满足不同的工艺需求。

优选的，所述储料部包括恒温箱和多个储料筒，所述恒温箱上设置有多个安装部，多个所述储料筒分别安装在相应的安装部上。

在上述方案中，各储料筒均安装在恒温箱内，确保淋面浆达到最佳的温度要求，提高淋面效果。

优选的，所述恒温箱包括顶板，所述多个安装部包括沿着所述顶板的延伸方向间隔设置的多个安装口，所述储料筒限位安装在所述安装口上。

在上述方案中，在恒温箱的顶板上间隔开始多个安装口，方便了储料筒的安装，各储料筒可由安装口插入安装在恒温箱上。

优选的，所述恒温箱包括与所述顶板平行的底板，所述储料筒上设置有添料口，所述储料筒由所述安装口插入所述恒温箱内，并支撑在所述底板上，所述添料口位于所述恒温箱外部。

其中，恒温箱内设置有加热装置，储料筒位于恒温箱内的筒部被加热装置所加热，储料筒的添料口位于恒温箱外部，方便人工向储料筒内添加淋面浆。

优选的，自动淋面设备包括限位板，限位板上设置有贯通部。