[实用新型]一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机

说明书

本实用新型公开了一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机，其结构包括机体、控制板、电控箱、储粉仓、清理器、喷粉头、工作台、储物箱，本实用新型将食品糕点放在机体表面的工作台上，喷粉头作为喷粉的加工头，作业完毕后通过清理器去除多余残粉，带动卡接块连接的支杆顺着导向套、凹槽直线位移，使得连杆下端的滚珠摩擦滚接凹槽底壁，刮片在施加作用力下沿着喷粉头出口壁来回刮擦，作为刮除喷粉头出口残留的清洁元件，具有清理残粉、避免粉末吸湿造成的潮粉的作用，进而提高食品生产的卫生和安全性。

技术领域

本实用新型是一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机，属于食品生产技术领域。

背景技术

制作食品糕点的过程中都需要在揉捏的面粉上喷撒面粉揉捏成型，高压喷粉机在作业后，喷管出口内壁上容易残留面粉残渣，开口与氧气接触后容易使残留在喷管内壁上的面粉吸潮而粘住，导致污染而出现霉变现象，再次喷粉时将微生物细菌带出喷于食品加工糕点上，导致食品卫生和安全降低。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机，以解决高压喷粉机在作业后，喷管出口内壁上容易残留面粉残渣，开口与氧气接触后容易使残留在喷管内壁上的面粉吸潮而粘住，导致污染而出现霉变现象，再次喷粉时将微生物细菌带出喷于食品加工糕点上，导致食品卫生和安全降低的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机，其结构包括机体、控制板、电控箱、储粉仓、清理器、喷粉头、工作台、储物箱，所述机体上设有位于表面凹槽处的工作台，所述工作台表面上方相间隔喷粉头，所述储粉仓示图左侧配设位置不变的电控箱，所述机体上设位于下腔处的储物箱，所述喷粉头出口位置配设有清理器。

进一步地，所述清理器包括刮片、连杆、滚珠、凹槽、支杆、导向套、卡接块，所述刮片安装在连杆外端上，所述连杆上设内嵌式滚珠，所述滚珠能够沿着凹槽内壁直线滚动，所述凹槽间隔喷粉头出口壁，所述支杆顺着导向套直线进出凹槽活动空腔，所述导向套外壁活动触接卡接块，所述卡接块中点槽相嵌支杆。

进一步地，所述电控箱上设接线相导通的控制板。

进一步地，所述喷粉头接管相连储粉仓。

进一步地，所述控制板嵌设在对应储粉仓前壁凹槽上。

进一步地，所述刮片在喷粉头出口内壁来回活动，。

进一步地，所述喷粉头出口位置设计成上宽下窄结构。

有益效果

本实用新型一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机，食品糕点放在机体表面的工作台上，喷粉头作为喷粉的加工头，作业完毕后通过清理器去除多余残粉，带动卡接块连接的支杆顺着导向套、凹槽直线位移，使得连杆下端的滚珠摩擦滚接凹槽底壁，刮片在施加作用力下沿着喷粉头出口壁来回刮擦，作为刮除喷粉头出口残留的清洁元件，具有清理残粉、避免粉末吸湿造成的潮粉的作用，进而提高食品生产的卫生和安全性。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种具有清理除潮功能的食品生产高压喷粉机的结构示意图；

图2为本实用新型的清理器装配结构示意图。

图中：机体-1、控制板-2、电控箱-3、储粉仓-4、清理器-5、刮片-61、连杆-62、滚珠-63、凹槽-64、支杆-65、导向套-66、卡接块-67、喷粉头-6、工作台-7、储物箱-8。

具体实施方式