[实用新型]一种生肉丸快速成型器有效

专利信息
申请号: 202020276306.0 申请日: 2020-03-09
公开(公告)号: CN212345147U 公开(公告)日: 2021-01-15
发明(设计)人: 吴智程 申请(专利权)人: 吴智程
主分类号: A22C7/00 分类号: A22C7/00;A22C17/00;B01F7/24
代理公司: 北京艾皮专利代理有限公司 11777 代理人: 马小辉
地址: 330299 江西省南昌市南昌*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 生肉 快速 成型
【说明书】:

实用新型公开了一种生肉丸快速成型器,包括工作仓,所述工作仓的一侧安装有入料口,所述工作仓的上方安装有电机,所述工作仓的外表面安装有透明玻璃,所述透明玻璃的下方安装有放置仓,所述工作仓下端的外表面设位置有散热孔,所述工作仓的内侧安装有搅拌仓,所述搅拌仓的内侧安装有连接轴,所述连接轴的外表面安装有螺旋刀片,所述连接轴与电机通过螺钉固定,所述搅拌仓的下方安装有入料管,所述入料管的一端安装有成型仓,所述成型仓的上方安装有液压杆,所述液压杆的上端安装有液压泵,所述液压杆的下端安装有连接板,所述连接板的下表面安装有压缩弹簧。本实用新型提高了生肉丸的成型质量,增加了装置的工作效率。

技术领域

本实用新型涉及成型器技术领域,具体为一种生肉丸快速成型器。

背景技术

肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。

但是,现有的生肉丸成型器工作效率低,且成型的生肉丸肉馅不够均匀;因此,不满足现有的需求,对此我们提出了一种生肉丸快速成型器。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种生肉丸快速成型器,以解决上述背景技术中提出的现有的生肉丸成型器工作效率低,且成型的生肉丸肉馅不够均匀等问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种生肉丸快速成型器,包括工作仓,所述工作仓的一侧安装有入料口,所述工作仓的上方安装有电机,所述工作仓的外表面安装有透明玻璃,所述透明玻璃的下方安装有放置仓,所述工作仓下端的外表面设位置有散热孔,所述工作仓的内侧安装有搅拌仓,所述搅拌仓的内侧安装有连接轴,所述连接轴的外表面安装有螺旋刀片,所述连接轴与电机通过螺钉固定,所述搅拌仓的下方安装有入料管,所述入料管的一端安装有成型仓,所述成型仓的上方安装有液压杆,所述液压杆的上端安装有液压泵,所述液压杆的下端安装有连接板,所述连接板的下表面安装有压缩弹簧,所述压缩弹簧的下端安装有压板,所述成型仓的下端安装有成型模具,所述成型模具的内侧设置有成型孔,所述成型模具的下方安装有切割板,所述切割板的一侧安装有连接杆,所述连接杆的一端安装有气缸,所述放置仓的内侧设置有放置孔。

优选的,所述切割板的内侧设置有通孔,所述通孔与成型孔大小相同,且呈交错分布。

优选的,所述液压杆贯穿成型仓与连接板的上表面通过螺钉固定。

优选的,所述气缸一端的外侧安装有三角架,所述气缸与三脚架通过焊接固定。

优选的,所述工作仓的内壁设置有卡槽,所述切割板的一端设置有滑槽,所述切割板与卡槽滑动连接。

优选的,所述液压泵的上表面与工作仓的内壁完全贴合,所述液压泵与工作仓通过焊接固定。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型通过电机带动连接轴,连接轴的外表面安装有螺旋刀片,通过刀片对原料进行二次搅拌,使原料搅拌的更加均匀,提高了生肉丸成型的质量,搅拌后的原料,通过进料管进入成型仓,通过工作仓外表面设置的透明玻璃,观察成型仓内部注入原料的情况,防止原料过多或过少影响生肉丸成型效果;

2、本实用新型通过液压泵带动液压杆,使压板对原料进行挤压,通过压板上方设置的压缩弹簧,增加了压板的缓冲作用,提高了对压板的保护,在成型仓的下方安装有成型模具,原料通过成型孔生成肉丸,通过成型孔与切割板内部设置的通过交错分布,利用气缸带动切割板,使切割板可以来回移动,方便对成型后的肉丸进行切割,提高了装置的工作效率,成型后的肉丸进入到放置仓内部设置的放置孔内,通过放置孔,可以有效的防止肉丸粘连,提高了肉丸的成型效率。

附图说明

图1为本实用新型整体的结构示意图;

图2为本实用新型整体的内部结构示意图;

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