[实用新型]一种厨房用烹饪智能辅助装置

说明书

本实用新型公开了一种厨房用烹饪智能辅助装置，其结构包括主体和弹簧，通过设置了调节机构在主体内底部，可通过电机带动齿轮转动，齿轮带动链条转动，链条通过卡块来带动移动块移动，移动块带动背端的滑块移动，滑块带动顶部连接的连接杆移动，即可带动滑板移动，以便于刀对滑板上食物各方位的剁碎，提高加工效果；通过设置了转动结构在转轴右端，可通过电机带动凸轮转动，凸轮带动连杆转动，连杆带动上端的活塞移动，活塞移动的同时，可带动刀自动对滑板上端的食物剁碎，提高了装置的自动性与提高厨师的工作效率。

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置技术领域，具体涉及一种厨房用烹饪智能辅助装置。

背景技术

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程，是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法，一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收，烹饪可通过智能辅助装置来对烹饪辅助。

厨师在烹饪食物时，由于部分食物需通过剁碎，便于提高烹饪效果，厨师在剁碎食物时耗费较多时间，并且需耗费较多力气来挥动刀剁碎食物，降低厨师烹饪效率与提高厨师的劳累度。

实用新型内容

（一）要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种厨房用烹饪智能辅助装置，解决了厨师在烹饪食物时，由于部分食物需通过剁碎，便于提高烹饪效果，厨师在剁碎食物时耗费较多时间，并且需耗费较多力气来挥动刀剁碎食物，降低厨师烹饪效率与提高厨师的劳累度的问题。

（二）技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种厨房用烹饪智能辅助装置，包括主体、调节机构和弹簧，所述主体顶部与顶板构成一体，所述顶板中端与刀转动连接，所述主体左侧面设有控制器，所述主体左侧面设有电源线，所述刀顶部右端与弹簧固定连接，并且弹簧顶部与顶板构成一体，所述电源线与控制器电连接，所述调节机构固定安装于主体内底部，所述调节机构由滑板、电机、转轴、转动结构、齿轮、链条、滑槽、滑块、移动块、转动块、卡块、卡柱和连接杆组成，所述滑板与主体顶部滑动连接，所述电机与主体内左侧面螺栓连接，所述转轴与电机右端输出轴同轴转动，所述转动结构与转轴右端同轴转动，所述齿轮与转轴中端同轴转动，所述链条左右两端与齿轮啮合，所述滑槽与主体内底部固定连接，所述滑槽前端面与滑块滑动连接，所述滑块前端面与移动块构成一体，所述移动块前端面上端与转动块转动连接，所述卡块中端与链条固定连接，所述卡柱与主体内底部右端固定连接，所述连接杆顶部与滑板固定连接，并且连接杆底部与滑块固定连接，所述电机与控制器电连接。

进一步的，所述转动结构由凸轮、连杆和活塞组成，所述凸轮下端与转轴同轴转动，所述连杆下端与凸轮转动连接，所述凸轮与连杆上端转动连接，并且凸轮与顶板下端滑动连接。

进一步的，所述主体中端设有一滑槽，且滑槽呈十字形结构。

进一步的，所述顶板左右两端均设有一安装槽，且顶板右端安装槽下端连接一活塞槽。

进一步的，所述刀无外力迫使时，刀底部与滑板顶端相互接触。

进一步的，所述连接杆与滑板中端垂直连接，并且连接杆与主体内滑槽侧面紧密相贴。

进一步的，所述移动块背端面与滑槽前端面相互接触，且滑块前端面与滑槽前端面相持平。

进一步的，所述凸轮、连杆、活塞和弹簧处于同一Y轴上。

进一步的，所述凸轮材质为38CrMoAl。

进一步的，所述链条材质为铝合金。

（三）有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：