[实用新型]一种锅盖组件及烹饪器具

说明书

本实用新型公开了一种锅盖组件，包括盖体，所述盖体开设有排气口，所述盖体还设置有挡水筋，所述挡水筋凸出于所述盖体的内表面，以防止在所述盖体内表面积聚的冷凝水封堵所述排气口。本实用新型还公开了一种烹饪器具，包括机座、收水盒以及蒸笼，所述收水盒可取放地置于所述机座，所述收水盒的顶端开口，所述蒸笼可取放地置于所述收水盒，且所述蒸笼具有敞口端，所述烹饪器具还包括用于打开或关闭所述敞口端的盖体，所述盖体为如上所述的盖体。本实用新型中所述挡水筋的设置可对冷凝水进行有效地分流，以阻止盖体上的冷凝水在所述排气口的位置形成水膜，保证了所述排气口的畅通，从而为蒸汽的顺畅排出提供了保障。

技术领域

本实用新型属于厨房用品技术领域，尤其涉及一种锅盖组件及烹饪器具。

背景技术

随着烹饪器具的不断迭代升级，越来越多的小烹饪器具涌入到人们的生活中，给人们带来了美食享受。很多烹饪器具都需要盖子，以满足不同的烹饪和使用要求。而且根据产品造型的不一样，产品盖子的造型也多元化，各种形状应有尽有，产品根据功能不同，其盖子上会有不同形状的蒸汽出口。

现有烹饪器具的盖子大多具有弧度造型，主要目的是有助于形成的冷凝水能够顺利地流至收水盒内，但是冷凝水流动的过程中，当冷凝水流到蒸汽出口的位置时，容易在蒸汽出口位置形成水膜，水膜易封闭蒸汽出口，有可能会导致下述风险的发生：蒸汽出口被封闭后，随着烹饪器具内部蒸汽积聚的增多，蒸汽易将盖子顶起，蒸汽四处飘散，可能导致烫伤用户的现象发生；蒸汽出口被封住后，蒸汽有可能从盖子与锅体侧壁之间的间隙溢出，不仅导致盖子不能稳固地盖合在锅体，而且溅射出的蒸汽容易将盖体周边的密封件熏蒸变形，降低了密封件的使用寿命，不利于后续使用盖体过程中的密封；溢出的蒸汽附着在盖子或锅体外侧，以及厨房内的其它用具上，冷却后形成的冷凝水容易散落到灶台，影响厨房的整洁卫生，给用户增加了清洁负担。

此外，烹饪过程导致盖子的温度较高，而现有的盖子的把手大多与盖子之间的距离较小，用户手握把手时，一不小心就会导致手部接触盖子，导致烫伤。

由此可见，现有技术有待于进一步地改进和提高。

实用新型内容

本实用新型提供了一种锅盖组件及烹饪器具，以解决上述技术问题中的至少一个。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种锅盖组件，包括盖体，所述盖体开设有排气口，所述盖体还设置有挡水筋，所述挡水筋凸出于所述盖体的内表面，以防止在所述盖体内表面积聚的冷凝水封堵所述排气口。

本实用新型中的所述锅盖组件，还具有下述附加技术特征：

所述盖体沿竖直方向的截面为中间高、周边低的弧面或锥面；所述排气口具有入气端和与外界连通的出气端，所述挡水筋与所述排气口相邻布置，且所述挡水筋的至少部分区域位于所述入气端与所述盖体的中央部位之间。

所述盖体沿竖直方向的截面呈中间低、周边高的凹状；所述排气口具有入气端和与外界连通的出气端，所述挡水筋与所述排气口相邻布置，且所述挡水筋的至少部分区域位于所述入气端与所述盖体的周边部分之间。

所述挡水筋呈平直状或蜿蜒状，且所述入气端在竖直方向的投影落入所述挡水筋在竖直方向的投影的范围内；或者,所述挡水筋呈V型或U型，以半包围所述入气端；或者,所述挡水筋呈环形，所述入气端位于所述挡水筋包围的范围内。

所述盖体设置有多个所述排气口，多个所述排气口在所述盖体均匀布置。

所述锅盖组件还包括把手，所述盖体具有内凹的避空位，所述把手设置于所述避空位处。

所述把手的顶面与所述避空位的底面之间的距离H满足：10mm≦H≦15mm。