[实用新型]一种用于牛肉加工安全检测的检测样品存放柜

说明书

本实用新型公开了一种用于牛肉加工安全检测的检测样品存放柜，包括柜体和柜盖，柜体内设有存储腔室，存储腔室内设有第一凹槽，所述第一凹槽的槽底下凹形成第二凹槽，第二凹槽的槽底下凹形成第三凹槽，第一凹槽、第二凹槽和第三凹槽呈阶梯状，第一凹槽内设有样品板，样品板在竖直方向设有放置大块牛肉的放置槽，第二凹槽内设有试管架，试管架上设有若干个放置试管的试管孔，第三凹槽内设有放置冷源的储冰箱，样品板的下端一侧设有锁紧机构，在柜体下设有防滑转轮，防滑转轮包括圆环形轮毂，在圆环形轮毂外表面设有弹性胶圈，且弹性胶圈中远离圆弧形轮毂的外表面上还形成有防滑凸起，整个装置具有方便移动，能使牛肉样品长时间低温存储的特点。

技术领域

本实用新型属于安全食品检疫用具技术领域，具体涉及一种用于牛肉加工安全检测的检测样品存放柜。

背景技术

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成牛肉比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，而现有的牛肉加工过程中，水分过多，水分含量直接影响牛肉加工、储藏、贸易与食用。牛肉水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的腐败变质；但不法商贩为谋取暴利，注水牛肉越来越多，注水牛肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目，而现有产品并没有专门用于牛肉加工的安全检测用的样品箱，且现有的类似食品样品箱结构复杂。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种用于牛肉加工安全检测的检测样品存放柜，便于移动，能使牛肉样品长时间低温存储。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：

一种用于牛肉加工安全检测的检测样品存放柜，包括柜体和柜盖，所述柜盖的一端通过合页和柜体连接，所述柜体内设有存储腔室，所述存储腔室内设有第一凹槽，所述第一凹槽的槽底下凹形成第二凹槽，所述第二凹槽的槽底下凹形成第三凹槽，所述第一凹槽、第二凹槽和第三凹槽呈阶梯状，所述第一凹槽内设有样品板，所述样品板在竖直方向设有放置大块牛肉的放置槽，所述第二凹槽内设有试管架，所述试管架上设有若干个放置试管的试管孔，所述第三凹槽内设有放置冷源的储冰箱，所述样品板的下端一侧设有锁紧机构，在柜体下设有防滑转轮，所述防滑转轮包括圆环形轮毂，在圆环形轮毂外表面设有弹性胶圈，且所述弹性胶圈中远离所述圆弧形轮毂的外表面上还形成有防滑凸起。

更进一步的技术方案是：所述锁紧机构包括第一支柱、压缩弹簧、第一挡板、第二挡板和第二支柱，在样品板的下端一侧横向设有第一滑槽，所述第一滑槽的开口背向放置槽，所述压缩弹簧的一端连接第一滑槽的底部，另一端连接第一支柱的一端，柜体在与第一滑槽等高处设有第二滑槽，所述第二挡板和第二支柱均设置在第二滑槽内，所述第二支柱的一端连接第二挡板，另一端延伸至柜体外并连接有限位块，当压缩弹簧处于自然伸长时，第一支柱远离压缩弹簧的一端处于第二滑槽内，使样品板固定在柜体的第一凹槽内，避免了样品箱在运输的过程中发生抖动造成样品板位置变化，影响到放置在放置槽内的样品。

更进一步的技术方案是：第二滑槽内设有限位槽，所述第二挡板的长度大于第二滑槽上下槽壁间的距离，所述第二挡板的长度小于限位槽上下槽壁间的距离，所述第二挡板安装在限位槽内，使第二挡板的滑动位置限制在限位槽内，避免第二支柱抽出第二滑槽。

更进一步的技术方案是：所述限位块的长度大于第二滑槽上下槽壁间的距离，当第一支柱远离压缩弹簧的一端处于第二滑槽口时，压缩弹簧压缩长度不超过自身最大压缩长度，保护压缩弹簧，避免过度拉扯和压缩压缩弹簧，所述第二支柱的长度与第二挡板的厚度之和等于第二滑槽左、右开口间的距离，使第二支柱向右运动时，可以把第一支柱顶出第二滑槽。

更进一步的技术方案是：在所述第二凹槽的侧壁处安装有温度感应器，在柜体外侧壁安装有显示屏，在柜体底部的一侧可拆卸式安装有电池模组，所述温度感应器和显示屏均与电池模组电连接，温度感应器能随时监控柜体内的温度，显示屏显示温度感应器感应的温度数值，电池模组对显示屏和温度感应器供电。