[实用新型]一种自动翻缸定型腌制装置

说明书

本实用新型公开了一种自动翻缸定型腌制装置，涉及腌制加工技术领域。该自动翻缸定型腌制装置，包括底座，底座的顶部焊接有竖杆，竖杆的顶部焊接有横杆，底座的顶部位于横杆的下方焊接有两个支柱，两个支柱之间通过销轴转动设置有腌制缸，腌制缸的顶部设置有缸盖，缸盖的顶部通过螺栓固定有升降油缸。该自动翻缸定型腌制装置，在使用时，通过设置的升降油缸实现缸盖与腌制缸的封闭，将待腌制的材料放置到腌制缸内，驱动电机带动搅拌板对腌制原料进行搅拌，能够节省人力，当需要倒出腌制原料时，可以通过设置的液压伸缩杆带动腌制缸转动，可以将腌制原料倒出，方便使用，设置的喷头，能够方便对腌制缸进行清洗。

技术领域

本实用新型涉及腌制加工技术领域，具体为一种自动翻缸定型腌制装置。

背景技术

腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法，让食盐渗入食品组织内，降低它们的水分活度，提高它们的渗透压，借以有选择地控制微生物的活动和发酵，抑制腐败菌的生长，从而防止食品腐败变质，保持它们的食用品质，或获得更好的感官品质，并延长食品的保质期。传统的腌制装置，一般采用腌制缸，由人工将待腌制的材料放入，在加入腌制原料，进行人工搅拌腌制，完成腌制后，再由人工翻缸进行倒出，耗费时间，使用不便，对于腌制缸不易清洗，无法满足使用者对于翻缸定型腌制装置的要求。

实用新型内容

本实用新型提供了一种自动翻缸定型腌制装置，可以将原料放入腌制缸内，通过升降油缸将缸盖盖上，再通过设置的驱动电机带动搅拌板对原料进行搅拌，实现快速的腌制，完成腌制后，可以通过液压伸缩杆实现对腌制缸进行自动翻缸，方便使用，节省时间，设置的喷头易于对腌制缸进行清洗。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种自动翻缸定型腌制装置，包括底座，所述底座的顶部焊接有竖杆，所述竖杆的顶部焊接有横杆，所述底座的顶部位于横杆的下方焊接有两个支柱，两个所述支柱之间通过销轴转动设置有腌制缸，所述腌制缸的顶部设置有缸盖，所述缸盖的顶部通过螺栓固定有升降油缸，所述升降油缸的顶部通过螺栓与横杆固定，所述底座的顶部转动设置有两个液压伸缩杆，且两个液压伸缩杆通过销轴与腌制缸转动连接。

为了实现对腌制原料的搅拌，作为本实用新型一种自动翻缸定型腌制装置优选的，所述腌制缸的底部通过螺栓固定有驱动电机，且驱动电机的输出端位于腌制缸内转动设置有转轴，并且转轴的外壁上焊接有搅拌板。

为了实现对喷头的供水，作为本实用新型一种自动翻缸定型腌制装置优选的，所述缸盖的顶部焊接有管架，且管架的顶部连通设置有水管。

为了能够实现易于清洗的作用，作为本实用新型一种自动翻缸定型腌制装置优选的，所述管架有多个环形管构成，且相连两个环形管之间连通设置有导管。

为了实现对腌制缸进行清洗，作为本实用新型一种自动翻缸定型腌制装置优选的，所述缸盖的底部固定安装有喷头，且喷头与管架连通。

为了实现缸盖与腌制缸的密封，作为本实用新型一种自动翻缸定型腌制装置优选的，所述缸盖的外壁上开设有环槽，且环槽内嵌设有密封圈。

本实用新型提供了一种自动翻缸定型腌制装置。具备以下有益效果：

(1)、该自动翻缸定型腌制装置，在使用时，通过设置的升降油缸实现缸盖与腌制缸的封闭，将待腌制的材料放置到腌制缸内，驱动电机带动搅拌板对腌制原料进行搅拌，能够节省人力。

(2)、该自动翻缸定型腌制装置，当需要倒出腌制原料时，可以通过设置的液压伸缩杆带动腌制缸转动，可以将腌制原料倒出，方便使用，设置的喷头，能够方便对腌制缸进行清洗。

附图说明

图1为本实用新型的示意图；