[实用新型]一种柿子醋发酵用的高效搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种柿子醋发酵用的高效搅拌装置，涉及柿子醋加工设备技术领域。包括安装箱，安装箱的底部固定设置有立柱，安装箱的顶部固定设置有驱动装置，驱动装置包括驱动电机，驱动电机的输出轴固定设置有位于安装箱内部的主动轮，主动轮通过传动带传动连接有从动轮，从动轮的表面固定设置有转轴，转轴的底端延伸至发酵箱内部。该柿子醋发酵用的高效搅拌装置，通过设置进料装置，在需要对柿子醋进行搅拌时，将待搅拌的发酵所需的原料倒入进料漏斗中，利用粉碎辊初步对原料进行粉碎，粉碎后的原料在滑槽、滑块、下料板以及伸缩弹簧的配合使用下，进入到发酵箱的内部，从而提高了该搅拌装置的加工效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种柿子醋发酵用的高效搅拌装置。

背景技术

柿子口味甘甜，食用之后能够止咳润肺，然而，由于柿子的含量较高，因此，不适宜一次食用太多，但是柿子成熟之后不能放置太久，放置太久之后柿子变软，容易坏掉，因而造成了浪费，因此，人们通过将醋柿子制作成醋来延长柿子放置时间，既能避免柿子坏掉之后的浪费，又能让人们在日常饮食中吸收醋的营养，柿子醋在加工的过程中需要进行发酵处理，因此，在发酵的过程中需要对柿子醋进行充分的搅拌。

现有技术中的搅拌装置在使用的过程中，柿子醋的搅拌效果一般，无法保证柿子醋的均匀性，同时柿子醋所需的原料在进料的过程中不便于进行粉碎，从而降低了柿子醋的加工效率以及工质量。

实用新型内容

本实用新型提供了一种柿子醋发酵用的高效搅拌装置，具备搅拌效果好以及保证了柿子醋的加工效率和加工质量的优点，以解决现有的搅拌装置使用效果一般的问题。

为实现搅拌效果好以及保证了柿子醋的加工效率和加工质量的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种柿子醋发酵用的高效搅拌装置，包括安装箱，所述安装箱的底部固定设置有立柱，所述安装箱的顶部固定设置有驱动装置，所述驱动装置包括驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定设置有位于安装箱内部的主动轮，所述主动轮通过传动带传动连接有从动轮，所述从动轮的表面固定设置有转轴，所述转轴的底端延伸至发酵箱内部；

所述驱动电机的右侧位于安装箱的顶部固定设置有进料装置，所述进料装置包括进料漏斗，所述进料漏斗的内部设置有粉碎辊，所述进料漏斗内壁的两侧均开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑块，两个所述滑块的相对面均固定设置有下料板，所述进料漏斗的底端依次贯穿安装箱并延伸至发酵箱的内部，所述转轴的表面均固定设置有第一搅拌板，所述发酵箱的底部固定设置有出料管。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述出料管的表面设置有下料阀。

作为本实用新型的一种优选技术方案，两个所述下料板均倾斜设置粉碎辊的下方，所述进料漏斗内壁的两侧位于下料板的正下方固定设置有放置板。

作为本实用新型的一种优选技术方案，两个所述下料板的底部均固定设置有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的底端固定设置在放置板的上表面。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一搅拌板的表面固定设置有第二搅拌板，所述第二搅拌板的表面开设有第一下料孔。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述转轴的底端固定连接有位于发酵箱内部的搅拌架，所述发酵箱的两侧面均通过连接块与立柱固定设置。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种柿子醋发酵用的高效搅拌装置，具备以下有益效果：

1、该柿子醋发酵用的高效搅拌装置，通过设置进料装置，在需要对柿子醋进行搅拌时，将待搅拌的发酵所需的原料倒入进料漏斗中，利用粉碎辊初步对原料进行粉碎，粉碎后的原料在滑槽、滑块、下料板以及伸缩弹簧的配合使用下，进入到发酵箱的内部，从而提高了该搅拌装置的加工效率。