[实用新型]一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅

权利要求书

1.一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅，其特征在于：包括底板(1)、第一电动推杆(6)、锅体(5)、导料槽(9)和侧架(14)；

底板(1)：所述底板(1)上表面的后侧固定有竖直方向的空心架(2)，所述空心架(2)的上端固定有竖直方向的滑轨(3)，所述滑轨(3)的滑槽内滑动连接有滑块(4)；

第一电动推杆(6)：所述第一电动推杆(6)竖直固定在空心架(2)的内腔，第一电动推杆(6)上侧的伸缩臂通过铰链(601)与滑块(4)进行铰接；

锅体(5)：所述锅体(5)的后侧与滑块(4)的前端固定相连，所述锅体(5)的中部通过夹层(7)隔开，所述夹层(7)的间腔通过支架安装有电热管(8)和循环泵(11)，所述循环泵(11)的上侧出口与分流板(12)中部的接口相连，分流板(12)与锅体(5)的侧壁预留环形的间隙；

导料槽(9)：所述导料槽(9)安装在底板(1)上表面的中部，且处在锅体(5)的下方，导料槽(9)的内腔底面安装有导向轮(10)；

侧架(14)：所述侧架(14)的安装在底板(1)上表面的中部，且处在锅体(5)的外侧，侧架(14)的上端安装有电机(15)，所述电机(15)下侧的输出轴上固定有延伸至锅体(5)内的转轴(16)，所述转轴(16)的下端等角度分布有搅拌片(17)；

其中：还包括PLC控制器(20)，所述PLC控制器(20)安装在底板(1)的上表面，所述PLC控制器(20)的输入端与外部电源的输出端电连接，所述PLC控制器(20)的输出端分别与第一电动推杆(6)、电热管(8)、循环泵(11)和电机(15)的输入端电连接。

2.根据权利要求1所述的一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅，其特征在于：所述锅体(5)上方敞口的前侧设有侧嘴(501)，所述锅体(5)的底面固定有弧形的限位条(502)，所述限位条(502)处在导向轮(10)的环槽内。

3.根据权利要求1所述的一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅，其特征在于：还包括注油嘴(13)，所述注油嘴(13)设在锅体(5)侧面的接口上，且处在夹层(7)的下方。

4.根据权利要求1所述的一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅，其特征在于：还包括第二电动推杆(18)和盖板(19)，所述第二电动推杆(18)竖直安装在侧架(14)的顶部，第二电动推杆(18)下侧的伸缩臂上固定有盖板(19)，所述转轴(16)穿过盖板(19)中部的轴孔，所述第二电动推杆(18)的输入端与PLC控制器(20)的输出端电连接。

5.根据权利要求1所述的一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅，其特征在于：还包括出料管(21)和阀门(22)，所述出料管(21)的进口端与导料槽(9)的前端接口相连，出料管(21)的中部安装有阀门(22)。