[实用新型]一种用于加工鱼糜制品的清洗设备

说明书

本实用新型涉及一种用于加工鱼糜制品的清洗设备，包括第一圆盘、第二圆盘、主动齿轮、从动齿轮、转轴、拆卸轴、转动电机、连接轴、清洗槽和花洒；当需要对鱼进行清洗时，拆开拆卸轴将鱼放入圆轴和拆卸轴之间形成的空间内，闭合拆卸轴，打开花洒和转动电机，转动电机带动主动齿轮转动进而带动各个从动齿轮转动，使得各个转轴和拆卸轴转动，在转轴和拆卸轴内的鱼会随之翻转，进而在冲洗过程中能够清洗的更干净，清洗后的鱼身上的杂质会从转轴和拆卸轴之间的间隙掉落，且本设备的自动化程度高，提高了清洗效率。

技术领域

本实用新型涉及海产品加工设备领域，尤其涉及一种用于加工鱼糜制品的清洗设备。

背景技术

鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。其主要的加工步骤有：原料鱼一保鲜一前处理一清洗一取肉一漂洗一精滤一脱水一细切机斩拌一成型一平板速冻一包装一冻藏，在清洗的步骤中一般是通过工作人员手持水枪对鱼进行冲洗，为了保证清洗的干净程度，在冲洗的同时需要手动翻转鱼身，但是这样的清洗方式效率较低，且浪费了人力资源。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种用于加工鱼糜制品的清洗设备，提高了清洗效率。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：一种用于加工鱼糜制品的清洗设备，包括第一圆盘、第二圆盘、主动齿轮、从动齿轮、转轴、拆卸轴、转动电机、连接轴、清洗槽和花洒；

所述拆卸轴包括第一L型拆卸件、第二L型拆卸件和凸字型拆卸件，所述凸字型拆卸件的两端设有第一螺孔，所述第一L型拆卸件的一端和第二L型拆卸件一端分别设有与所述第一螺孔配合的第二螺孔，所述第一L型拆卸件和第二L型拆卸件分别通过螺丝螺接于凸字型拆卸件的两端；

多个所述转轴和一个拆卸轴分别穿过所述第一圆盘的和第二圆盘，多个所述转轴的截面圆心和所述拆卸轴的截面圆心连接起来形成一个圆形，所述从动齿轮分别固定于多个所述转轴的一端和所述拆卸轴的一端，所述主动齿轮可转动连接于所述第一圆盘的一外侧壁中部，所述主动齿轮与各个所述从动齿轮啮合连接，所述连接轴穿过清洗槽的槽壁，所述连接轴的一端与所述主动齿轮固定连接，所述转动电机带动连接轴转动；

所述花洒设置于所述清洗槽的上方。

进一步地，所述第二圆盘沿其截面周向设有多个通孔，各个所述通孔内均嵌设有滚珠轴承，多个所述转轴的另一端和拆卸轴的另一端分别穿过所述各个滚珠轴承。

进一步地，还包括主动轮、从动轮和皮带；

所述主动轮套设于所述转动电机的输出轴上，所述从动轮套设于所述连接轴的另一端，所述主动轮和从动轮之间通过皮带传动连接。

进一步地，所述转轴和拆卸轴之间的轴间距为2-3cm。

进一步地，所述清洗槽的底部一侧设有排水口。

(三)有益效果

本实用新型的有益效果是：当需要对鱼进行清洗时，拆开拆卸轴将鱼放入圆轴和拆卸轴之间形成的空间内，闭合拆卸轴，打开花洒和转动电机，转动电机带动主动齿轮转动进而带动各个从动齿轮转动，使得各个转轴和拆卸轴转动，在转轴和拆卸轴内的鱼会随之翻转，进而在冲洗过程中能够清洗的更干净，清洗后的鱼身上的杂质会从转轴和拆卸轴之间的间隙掉落，且本设备的自动化程度高，提高了清洗效率。

附图说明

图1为本实用新型的用于加工鱼糜制品的清洗设备的结构示意图；

图2为本实用新型的用于加工鱼糜制品的清洗设备的第一圆盘与其他部件连接的侧视图；