[实用新型]一种食品加工用土豆清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用土豆清洗装置，包括箱体；所述箱体内设有清洗槽，清洗槽下部嵌套有等距分布的输料辊，输料辊上方设有往复运动的毛刷板。本实用新型通过设有输料辊表面均匀分布的凸起、移动架、移动框、偏心盘、蜗杆、蜗轮、转轴、固定杆和连杆，对土豆进行往复刷洗，刷洗过程中土豆不断向右侧翻动，保证清洁土豆各个面，提高清洁效果和清洗效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体是一种食品加工用土豆清洗装置。

背景技术

在食品加工过程中，需要对食品原料进行清洗，具体的，在土豆清洗过程中，需要对土豆各个面进行刷洗，清洁难度较高，传统的清洗方式采用浸泡和手工刷洗结合，才能较好的去除土豆表面的污泥，但是手工刷洗降低了生产的效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用土豆清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品加工用土豆清洗装置，包括箱体；所述箱体内设有清洗槽，清洗槽下部嵌套有等距分布的输料辊，输料辊上方设有往复运动的毛刷板。

作为本实用新型进一步的方案：所述毛刷板嵌套在清洗槽内并与清洗槽内壁滑动连接；所述毛刷板下端面均匀分布有毛刷和喷头，毛刷板通过进水管与外部水泵连通。

作为本实用新型进一步的方案：所述输料辊通过第一传动带连接有传动轴，传动轴通过传动齿轮组连接有蜗杆，蜗杆通过联轴器连接有驱动电机的输出轴，输料辊之间通过第二传动带连接传动。

作为本实用新型进一步的方案：所述毛刷板上端固定连接有移动架，移动架卡接在清洗槽的顶板，清洗槽顶板设有滑槽；所述移动架上端固定连接有移动框，移动框卡接有偏心盘，偏心盘前端面固定连接有偏心柱，偏心柱嵌套在移动框内并与移动框滑动连接；所述偏心盘固定连接有传动轴。

作为本实用新型进一步的方案：所述清洗槽左侧固定连接有进料斗，进料斗延伸至箱体外侧，清洗槽末端设有出料板，出料板与箱体固定连接；所述箱体设有排污管。

作为本实用新型进一步的方案：所述清洗槽通过铰接座与箱体内壁铰接，蜗杆上方齿合有蜗轮，蜗轮固定连接有转轴，转轴贯穿并转动连接有固定架，固定架与清洗槽顶板固定连接；所述转轴前端固定连接有固定杆，固定杆铰接有连杆，连杆与箱体顶板铰接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设有输料辊表面均匀分布的凸起、移动架、移动框、偏心盘、蜗杆、蜗轮、转轴、固定杆和连杆，对土豆进行往复刷洗，刷洗过程中土豆不断向右侧翻动，保证清洁土豆各个面，提高清洁效果和清洗效率。

附图说明

图1为食品加工用土豆清洗装置的结构示意图；

图2为图1中A处的放大图；

图3为食品加工用土豆清洗装置中清洗槽的俯视图；

图4为食品加工用土豆清洗装置中清洗槽的立体图。

图中：1-清洗槽；2-输料辊；3-进料斗；4-铰接座；5-毛刷板；6-移动架；7-移动框；8-偏心盘；9-传动轴；10-传动齿轮组；11-蜗杆；12-驱动电机；13-第一传动带；14-第二传动带；15-进水管；16-蜗轮；17-转轴；18-固定杆；19-连杆；20-固定架；21-箱体；22-出料板；23-排污管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1