[实用新型]具有自动清洗装置的烹饪设备

说明书

本实用新型提供了一种具有自动清洗装置的烹饪设备，包括烹饪设备本体和自动清洗装置。烹饪设备本体上设置有加热装置、烹饪腔和第一温度传感器。自动清洗装置包括水盒、蒸发器、喷水腔、散热系统和控制装置，蒸发器具有盒体、加热管和检测盒体内水温的第二温度传感器，盒体通过第一水泵与水盒连通；喷水腔通过第二水泵与盒体连通，喷水腔具有朝向烹饪腔的喷射口；散热系统具有风机和散热通道，散热通道与烹饪腔相连通；控制装置与第一温度传感器、第二温度传感器、加热装置、加热管、第一水泵、第二水泵和风机分别电连接。本实用新型不仅能加强清洁效果，而且能消除蒸汽对其他电气部件的腐蚀。

技术领域

本实用新型涉及烤箱设备技术领域，具体地，涉及一种具有自动清洗装置的烹饪设备。

背景技术

现有技术的烹饪设备，例如烤箱，食物在烘烤过程中所产生油、水蒸汽等容易发生飞溅，然后吸附在烤箱内胆壁上，所以每次使用烤箱后，都需要对烤箱内胆进行仔细的清洁。现有的烤箱清洁方式主要有两种：一种是人工清洗，其缺点是耗时耗力，而且个别角落以及拐角处难以清洗，影响清洁效果；第二种是通过烤箱自带的清洗装置，可以将用户从繁重的清洁工作中解脱出来。

现有烹饪设备自带的清洗装置，有一种通过可旋转的喷臂，喷臂旋转时出水口出水对烹饪设备清洗，确保所有角落都被清洗到，但是，由于烹饪设备使用后，其主要污渍是油渍，单纯用水清洗无法将油脂冲走，反而将油脂溅满烹饪设备内部，更难清洗；另外还有一种烹饪设备清洁装置，其先进行预热，将污渍炭化成灰，再用水清洗，这需要预热到很高的温度(450℃)，对烹饪设备的性能会产生危害，并且在安全性上也有风险。

有鉴于此，实有必要对现有烹饪设备的清洗装置进行改进，以增强清洁效果且保证安全性。

实用新型内容

考虑到上述问题，为了至少部分地解决现有技术中存在的问题，本实用新型提供一种具有自动清洗装置的烹饪设备。

本实用新型提供的具有自动清洗装置的烹饪设备，包括烹饪设备本体和自动清洗装置。所述烹饪设备本体上设置有加热装置、烹饪腔和检测烹饪腔温度的第一温度传感器。所述自动清洗装置包括水盒、蒸发器、喷水腔、散热系统和控制装置，所述蒸发器具有盒体、加热管和检测所述盒体内水温的第二温度传感器，所述盒体通过第一水泵与所述水盒连通；所述喷水腔通过第二水泵与所述盒体连通，且所述喷水腔具有朝向所述烹饪腔的喷射口；所述散热系统具有风机和散热通道，所述散热通道与所述烹饪腔相连通；所述控制装置与所述第一温度传感器、所述第二温度传感器、所述加热装置、所述加热管、所述第一水泵、所述第二水泵和所述风机分别电连接。

上述的具有自动清洗装置的烹饪设备在需要清洁时，先通过加热装置预热将油渍熔化成液态，便于接下来用水冲洗；而冲洗过程中，先通过蒸发器将水加热后再进行冲洗，保证了烹饪设备的烹饪腔中的油渍一直处于受热状态，以使油渍保持液体形态，进而便于用水冲洗，从而能够加强清洁效果；在喷水清洁后，通过加热装置加热将水蒸发成蒸汽，通过散热通道排出，这样，可以快速地干燥烹饪设备，消除长时间浸水对烹饪设备的不利影响，并且蒸汽通过散热通道排出，消除了蒸汽对其他电气部件的腐蚀作用。明显地，本实用新型的烹饪设备不仅增强了清洁效果，而且保证了安全性。

示例性地，所述烹饪设备本体具有顶部、底部和侧部，所述顶部、所述底部和所述侧部围合形成所述烹饪腔，所述水盒设置在所述顶部上。基于此，顶部、底部和侧部不仅能围合形成烹饪腔，而且能为水盒提供安装位置；另外，水盒设置在顶部上，方便向水盒内注水。

示例性地，所述顶部上具有容置槽，所述水盒设置在所述容置槽内且相对所述容置槽能够抽出。基于此，在需要向水盒内注水时，可将水盒从容置槽内抽出，方便注水；另外，也方便抽出水盒以对水盒进行清理。

示例性地，所述第一水泵设置在所述顶部上且位于所述水盒外。基于此，不但能方便第一水泵设置，而且能方便第一水泵将水盒里的水抽到蒸发器的盒体内。