[实用新型]一种食品生产设备用自动供皮装置

说明书

本实用新型公开了一种食品生产设备用自动供皮装置，包括支架、吸盘、海绵垫、海绵圈和水管，所述支架内部为空心结构，支架的顶端形成有气管接口，用于连接外界吸气装置，支架的底端与吸盘接通，所述海绵垫设在吸盘内且海绵垫与吸盘保持底面平齐，所述海绵圈设在吸盘的外圈，所述水管一端接入海绵圈内，另一端连接外界注水装置。该装置可以应用于多类型食品加工设备，代替手动劳动，完成面皮的取放操作，在取放过程中基本不会使面皮变形，同时还能对面皮外圈加湿，使饺子、春卷等食品在后期加工时更容易成型。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种食品生产设备用自动供皮装置。

背景技术

众所周知，生产加工饺子、春卷等食品时，是采用饺子皮或春卷皮等面皮包裹馅料并成型。在包裹馅料前，需要将面皮取放到指定位置，而由于面皮太软，易变形，所以面皮的取出、放置都是由人工手动操作。人工操作需要大量劳动力，而且效率不高，还容易出现操作失误，亟待改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品生产设备用自动供皮装置，其可代替传统的手工劳动，完成面皮的取放操作。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种食品生产设备用自动供皮装置，包括支架、吸盘、海绵垫、海绵圈和水管，所述支架内部为空心结构，支架的顶端形成有气管接口，用于连接外界吸气装置，支架的底端与吸盘接通，所述海绵垫设在吸盘内且海绵垫与吸盘保持底面平齐，所述海绵圈设在吸盘的外圈，所述水管一端接入海绵圈内，另一端连接外界注水装置。

进一步改进在于，所述吸盘为硅胶吸盘。

进一步改进在于，所述吸盘内设有孔板，所述孔板的一侧形成空腔，所述空腔与支架内部连通，孔板的另一侧与海绵垫接触并粘接。

本实用新型的有益效果在于：该装置可以应用于多类型食品加工设备，代替手动劳动，完成面皮的取放操作，在取放过程中基本不会使面皮变形，同时还能对面皮外圈加湿，使饺子、春卷等食品在后期加工时更容易成型。

附图说明

图1为本实用新型的竖直剖面图；

图2为本实用新型的底面结构图；

图中：1、支架；2、吸盘；3、海绵垫；4、海绵圈；5、水管；6、气管接口；7、孔板；8、空腔。

具体实施方式

下面结合附图对本申请作进一步详细描述，有必要在此指出的是，以下具体实施方式只用于对本申请进行进一步的说明，不能理解为对本申请保护范围的限制，该领域的技术人员可以根据上述申请内容对本申请作出一些非本质的改进和调整。

结合图1和图2所示，一种食品生产设备用自动供皮装置，包括支架1、吸盘2、海绵垫3、海绵圈4和水管5，支架1内部为空心结构，支架1的顶端形成有气管接口6，用于连接外界吸气装置(图中未示出)，同时支架1还用于连接食物加工设备的机械手，支架1的底端与吸盘2接通，海绵垫3设在吸盘2内且海绵垫3与吸盘2保持底面平齐，海绵圈4设在吸盘2的外圈，水管5一端接入海绵圈4内，另一端连接外界注水装置(图中未示出)。

其中，吸盘2为硅胶吸盘，并且在吸盘2内设有孔板7，孔板7的一侧形成空腔8，空腔8与支架1内部连通，孔板7的另一侧与海绵垫3接触并粘接，粘接时采用点粘接，避免堵塞孔板7。

本实用新型的工作方法为：先将本装置与食物加工设备的机械手连接，并接好吸气装置和注水装置；然后将吸盘2移至面皮表面，通过吸气将面皮吸起来，海绵垫3起到分散吸力作用，从而保持面皮不变形，将面皮移动至指定位置后，停止吸气即能放下面皮；而在每次取放过程中，通过注水使海绵圈4湿润，实现对面皮外圈的加湿，且海绵圈4能一定程度上保持均匀加湿，有利于后期加工成型。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。