[实用新型]一种蛋黄腌制器

说明书

本实用新型公开了一种蛋黄腌制器，包括腌制器本体，所述腌制器本体包括用于腌制蛋黄的容纳腔，所述容纳腔能够开启和关闭，所述容纳腔的侧壁上设置有通孔，所述通孔能够透气透水。本实用新型中，蛋黄能够在容纳腔内腌制，清水能够透过通孔进入容纳腔对腌制后的蛋黄清洗，清洗后的水能够透过通孔排出，容纳腔内残余的水分经过热风干燥能够化成水汽透过通孔排出，最后将容纳腔开启取出腌制好的成品蛋黄，本实用新型将腌制、清洗和干燥过程集一体完成，无需转移将蛋黄转移，节约人工，减少模具的使用，工作效率高。

技术领域

本实用新型涉及蛋黄腌制技术领域，尤其涉及一种蛋黄腌制器。

背景技术

咸蛋黄是一种美食，主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。

蛋黄腌制需要先腌制，腌制后需要清洗浮盐和少量的蛋黄皮，最后热风干燥；腌制过程一般需要模具，现有的模具只能做到腌制，不能进行清洗工作，烘干操作也需要另外的模具，过程繁杂，效率低下。

实用新型内容

为了解决上述问题至少其一，本实用新型提出一种腌制效率高的蛋黄腌制器。

本实用新型采用以下技术方案：一种蛋黄腌制器，包括腌制器本体，所述腌制器本体包括用于腌制蛋黄的容纳腔，所述容纳腔能够开启和关闭，所述容纳腔的侧壁上设置有通孔，所述通孔能够透气透水。

优选的，所述容纳腔为球状。

优选的，所述腌制器本体还包括可拆卸连接的底板和盖板，所述底板上设置有若干第一容纳槽，所述盖板上设置有若干第二容纳槽，所述容纳腔由所述的第一容纳槽与所述的第二容纳槽组合而成。

优选的，所述盖板的上端面边缘处设置有凸环。

优选的，所述通孔位于第二容纳槽的侧壁上。

优选的，所述通孔包括第一通孔，所述第一通孔能透过清洗过程产生的杂质。

优选的，所述通孔还包括第二通孔，所述第二通孔的孔径小于第一通孔的孔径，所述第二通孔设置有若干个，均匀分布于第一通孔四周。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型中，蛋黄能够在容纳腔内腌制，清水能够透过通孔进入容纳腔对腌制后的蛋黄清洗，清洗后的水能够透过通孔排出，容纳腔内残余的水分经过热风干燥能够化成水汽透过通孔排出，最后将容纳腔开启取出腌制好的成品蛋黄，本实用新型将腌制、清洗和干燥过程集一体完成，无需转移将蛋黄转移，节约人工，减少模具的使用，工作效率高。

附图说明

图1为本实用新型优选实施例的俯视图；

图2为本实用新型优选实施例的剖视图；

图3为本实用新型优选实施例中容纳腔的俯视图；

图4为本实用新型优选实施例中底板的剖视图；

图5为本实用新型优选实施例中盖板的剖视图；

图6为本实用新型优选实施例中局部A的放大示意图；

图7为本实用新型优选实施例中局部B的放大示意图。

附图标记说明：

10腌制器本体、11容纳腔、111第一容纳槽、112第二容纳槽、12底板、121卡槽、13盖板、131卡环、132凸环、14通孔、141第一通孔、142第二通孔。

具体实施方式