[实用新型]一种冰淇淋用水粉混合器

说明书

本实用新型涉及食品生产设备领域，公开了一种冰淇淋用水粉混合器，其包括底座，底座连接有电机和泵体，泵体包括立柱、混合室和下料管，混合室包括上板和下板，立柱内转动连接有中心轴，中心轴连接有叶轮，立柱设有放置腔，放置腔包括底板，中心轴连接有中心齿轮，中心齿轮两侧设有传动齿轮，传动齿轮均与中心齿轮相啮合，传动齿轮连接有搅拌轴，搅拌轴连接有搅拌盘，装置在工作过程中，混合物位于混合室内，电机带动中心轴转动，进而叶轮转动进行搅拌混合，中心齿轮带动传动齿轮转动，使得搅拌轴上的搅拌盘转动，对混合物进行搅拌，搅拌盘和叶轮同时对混合物进行搅拌混合，搅拌较为充分，使得物料与液体充分混合，搅拌效果较好。

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备领域，尤其是涉及一种冰淇淋用水粉混合器。

背景技术

目前在食品生产设备领域，水粉混合器又称水粉混合泵，是利用高速旋转的叶轮，将所需混和的料和液进行充分的拌和以得到所需之成品，是食品行业必不可少的设备之一。在冰淇淋的生产中，水粉混合器被广泛使用。

公告号为CN202962321U的中国专利公开了一种小型一体式水粉混合泵机，是由进料斗、调节阀、隔板、进液口、泵机壳体、电机座、围板、电动机、机体、转轴、出料口、搅拌叶轮组成的；采用小型化一体式配置，可实现粉状物料和液体进行充分拌和输送出所需的混合物之目的，具有外观独进料斗特，体积轻巧，环保整洁，节能高效、混合迅速、输送方便等优点，采用高速旋转的叶轮将粉状物料和液体进行充分拌和，达到输送出所需的混合物的效果。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：上述装置在工作过程中，采用单一搅拌叶轮对物料和液体进行搅拌混合，搅拌面积较小，对物料和液体的搅拌混合不够充分，搅拌效果较差。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种冰淇淋用水粉混合器，其具有搅拌效果好的优点。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种冰淇淋用水粉混合器，包括底座，底座上端面连接有电机和泵体，所述泵体包括立柱、混合室和下料管，所述混合室分别于下料管与立柱相连，所述混合室包括上板和下板，所述立柱内转动连接有中心轴，电机输出轴与中心轴相连，所述中心轴上端部穿过下板连接有叶轮，所述立柱靠近混合室设有放置腔，所述放置腔包括底板，所述中心轴外壁固定连接有中心齿轮，中心齿轮位于底板上端面，所述中心齿轮两侧设有传动齿轮，传动齿轮均与中心齿轮相啮合，传动齿轮均与底板转动连接，所述传动齿轮上端部连接有搅拌轴，搅拌轴穿过下板连接有搅拌盘，所述搅拌轴与下板转动连接。

通过采用上述技术方案，装置在工作过程中，物料与液体的混合物位于混合室内，电机带动中心轴转动，进而使得叶轮转动进行搅拌混合，中心齿轮带动传动齿轮转动，进而使得搅拌轴上的搅拌盘转动，对混合室内混合物进行搅拌，搅拌盘和叶轮同时对混合物进行搅拌混合，搅拌面积增大，搅拌较为充分，使得物料与液体充分混合，搅拌效果较好。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述中心轴与下板连接处连接有密封圈一，所述搅拌轴与下板连接处设有密封圈二。

通过采用上述技术方案，通过设置密封圈一，加强了中心轴与下板连接处的密封性；通过设置密封圈二，加强了搅拌轴与下板连接处的密封性，避免混合室内的物料散落到放置腔内，提高食品生产的安全性。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述下料管包括内管与外管，所诉内管与外管之间设有环形腔，所述外管连接有进液口，所述进液口与环形腔相连通。

通过采用上述技术方案，进液口与环形腔相连通，避免液体与物料在下料管内接触发生凝结现象，使得物料与液体在混合室内接触直接进行搅拌，有利于提高搅拌效果。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述搅拌盘外环面交错设置若干片状凸起。