[实用新型]一种具有改进型风道系统的烤箱有效

专利信息
申请号: 202020367792.7 申请日: 2020-03-20
公开(公告)号: CN212972740U 公开(公告)日: 2021-04-16
发明(设计)人: 袁顺;杨均;曹骥 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;F24C15/20
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;孙盼峰
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 改进型 风道 系统 烤箱
【说明书】:

实用新型涉及一种具有改进型风道系统的烤箱,包括箱体及形成于箱体内的风道系统,风道系统包括上下布置的第一风道结构和第二风道结构,各风道结构具有分别位于箱体内左右侧壁上的风机装置和通风结构,第一风道结构的通风结构与第二风道结构的风机装置贯通,第二风道结构的通风结构与第一风道结构的风机装置贯通。在上层的风道结构中,其风机装置吹出的气流可流向与之正对的第一通风结构,气流进入下层风道结构的第二风机装置处,气流再在第二风机装置的作用下流向与之正对的第二通风结构,进而气流又进入到第一风道结构的风机装置处,如此,实现水汽在烤箱内的上下循环,达到了平衡水汽匀速排出,避免所烘焙食物失水过快或者过慢。

技术领域

本实用新型涉及厨电设备领域,尤其涉及一种具有改进型风道系统的烤箱。

背景技术

当前,烤箱已经成为很多家庭的必备厨电设备。为了实现针对烤箱内腔中温场的控制,现有的烤箱一般是在其背部安装有热风机,利用热风机的转动对烤箱内腔中的热气施加影响,实现内腔中的热风循环,从而使得被烘烤的食物可以均匀上色。

但是,由于热风机是设置在烤箱的背部,该位置的热风机无法对烤箱内部的温度做均匀的控制,导致热风在烤箱内部循环时存在死角,死角处的食物出现上色不足的情况。

另外,烤箱在烘烤食物的过程中,也可能产生水汽,现有烤箱一般设计有通风孔,以把水汽排出。但是,由于通风口的大小设计差异问题,导致较小的通风孔会导致烤箱内的水汽排出不顺畅,致使所烘烤食物的湿气较重,与之相反,较大的通风孔则会导致烤箱内的水汽被快速、顺畅地排出,致使位于该通风孔附件的食物失水过快,食物上色太重,烘烤出来的食物颜色偏深。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种具有改进型风道系统的烤箱。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种具有改进型风道系统的烤箱,包括:

箱体;

以及形成于箱体内的风道系统;

其特征在于,所述风道系统包括第一风道结构和第二风道结构;其中:

所述第一风道结构具有:

第一风机装置,具有第一出风口和第一进风口,该第一风机装置设置在箱体内的左侧壁上;

第一通风结构,具有与第一风机装置的第一出风口正对设置的第一通风口,该第一通风结构设置在箱体内的右侧壁上;

所述第二风道结构具有:

第二风机装置,具有第二出风口和第二进风口,该第二风机装置设置在箱体内的右侧壁上;

第二通风结构,具有与第二风机装置的第二出风口正对设置的第二通风口,该第二通风结构设置在箱体内的左侧壁上;

其中,所述第一风道结构和第二风道结构在所述箱体内呈上下布置设置,所述第一通风结构与第二风机装置贯通,所述第二通风结构与第一风机装置贯通。

由于烤箱内的风道系统采用了上下布置设置的风道结构,各风机装置分别布置在烤箱内的左右两侧壁,各通风结构也分别布置在烤箱内的左右两侧壁上,这样,在位于上层的第一风道结构中,第一风机装置吹出的气流可以通过其第一出风口流向与之正对的第一通风结构的第一通风口,进而气流再由第一通风口进入到第二风机装置处,再在第二风机装置的作用下,由第二风机装置流向与之正对的第二通风结构的第二通风口,进而气流又可以由第二通风口进入到第一风机装置处,如此,实现了水汽在烤箱内的上下循环,达到了平衡水汽匀速排出,避免所烘焙食物失水过快或者过慢,提高了烘焙食物时的均匀上色效果。

为了加快烤箱内气流的流动,实现烤箱内温场的均匀性,作为改进措施,还可以令所述风道系统还包括:

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