[实用新型]一种鸡汤料除渣装置

说明书

本实用新型公开了一种鸡汤料除渣装置，包括排料管、转辊架、驱动机构、过滤筛、出料流道和残渣收集槽，所述转辊架包括两个支撑条和多个转辊，多个所述转辊位于两个所述支撑条之间，所述排料管位于所述转辊架水平高度较高的一端，所述过滤筛倾斜设置于所述转辊架的下方，所述过滤筛水平高度较高的一端位于所述转辊架水平高度较低的一端下方，所述过滤筛水平高度较低的一端位于所述转辊架水平高度较高的一端下方，所述残渣收集槽位于所述过滤筛水平高度较低的一端，所述出料流道位于所述过滤筛的下方，且所述出料流道延伸出所述转辊架水平高度较低的一端。本技术方案用于解决现有鸡汤出渣工艺存在处理工序繁杂和处理效率低的问题。

技术领域

本实用新型属于熟鸡加工装置技术领域，具体涉及一种鸡汤料除渣装置。

背景技术

现今人们越来越注重食疗养生，营养汤(如鸡汤等)已经成为人们生活中经常食用的食物。为了降低人们烹饪鸡汤的难度，现有一种速食鸡汤，速食鸡汤是经过加工处理后的原料通过蒸煮制作而成的鸡汤，食用时简单易操作且味道美味被大众所接受。

现有的鸡汤煮制过程中，需要将鸡块在沸水中进行熬煮，同时需要加入各种粉状配料，以提高鸡汤的味道，加入的粉状配料中具有八角、香叶等不溶性粉料，在煮完后形成小颗粒残渣，进行包装之前需要将一些小颗粒残渣去除，现有的处理工艺是通过多道过滤工序，将鸡块、小颗粒残渣和鸡汤相互分离，再通过混合工艺将鸡块与鸡汤混合包装，需要在不同的过筛设备和混合设备中处理，处理工序较为繁杂，处理效率较低。

发明内容

针对上述存在的技术问题，本实用新型提供了一种鸡汤料除渣装置，以解决现有鸡汤出渣工艺存在处理工序繁杂和处理效率低的问题，该鸡汤料除渣装置能够有效提高鸡汤除杂的效率，同时达到处理目的。

本实用新型提供了一种鸡汤料除渣装置，包括排料管、转辊架、驱动机构、过滤筛、出料流道和残渣收集槽，所述转辊架沿一倾斜平面倾斜向下设置，所述转辊架包括两个支撑条和多个转辊，两个所述支撑条相互平行，多个所述转辊位于两个所述支撑条之间，多个所述转辊沿所述倾斜平面平行间隔并排设置，所述转辊沿水平方向延伸且所述转辊的两端分别转动连接于两侧的所述支撑条上，所述驱动机构用于驱动多个所述转辊沿同一方向转动，所述排料管位于所述转辊架水平高度较高的一端，所述过滤筛倾斜设置于所述转辊架的下方，所述过滤筛水平高度较高的一端位于所述转辊架水平高度较低的一端下方，所述过滤筛水平高度较低的一端位于所述转辊架水平高度较高的一端下方，所述残渣收集槽位于所述过滤筛水平高度较低的一端，所述出料流道位于所述过滤筛的下方，且所述出料流道延伸出所述转辊架水平高度较低的一端。

进一步的，所述驱动机构为驱动电机，多个所述转辊的端部外周环绕设置有传动带，所述驱动机构连接其中一个所述转辊。

进一步的，所述鸡汤料除渣装置还包括振动机构，所述振动机构设置于所述过滤筛的底部。

本鸡汤料除渣装置在进行鸡汤除杂工序时，可将经过煮制后的鸡汤料通过所述排料管导入到所述转辊架的顶部，此时，通过所述驱动机构带动所述转辊转动，使鸡汤料中的鸡块沿所述转辊的上方向下运动并最终落入到所述出料流道中，而鸡汤以及鸡汤中的小颗粒杂质则从转辊之间的缝隙流入到过滤筛的上方，经过所述过滤筛的过滤，鸡汤料中鸡汤流入到出料流道中与鸡块混合，小颗粒杂质则在过滤筛上堆积并沿过滤筛上方向下运动流入到残渣收集槽中，该鸡汤料除渣装置能够在同一装置中快速实现鸡汤料中小颗粒杂质的分离，提高除杂效率，同时降低了设备成本。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为一种鸡汤料除渣装置的结构示意图。

具体实施方式