[实用新型]一种用于负压浸泡食品的设备

权利要求书

1.一种用于负压浸泡食品的设备，其特征在于：包括浸泡罐(1)、液体罐(2)、负压系统、脱水系统、自动控制系统，所述负压系统位于浸泡罐(1)与液体罐(2)之间，所述脱水系统安置在浸泡罐(1)内，所述自动控制系统与负压系统、脱水系统电性相连，所述浸泡罐(1)、液体罐(2)内部是一种负压状态。

2.根据权利要求1所述的一种用于负压浸泡食品的设备，其特征在于：所述液体罐(2)底部设置有液体罐底盖(21)、液体罐灌料阀(22)，所述浸泡罐(1)顶部设置有电机(11)、减速器(12)、浸泡罐排气阀(13)、浸泡罐负压开关(14)，所述电机(11)与减速器(12)相连，所述浸泡罐(1)中设置有第一转轴(17)、第二转轴(18)、物料框(19)，所述第一转轴(17)与电机(11)相连，所述第二转轴(18)与浸泡罐底盖(15)相连，所述物料框(19)位于第一转轴(17)、第二转轴(18)之间与其相连，所述浸泡罐(1)外表设置有门体(20)。

3.根据权利要求2所述的一种用于负压浸泡食品的设备，其特征在于：所述液体罐(2)与浸泡罐(1)分体连接，所述液体罐(2)位于浸泡罐(1)的一侧，所述液体罐(2)顶部设置有液体罐负压开关(23)、液体罐排气阀(24)，所述浸泡罐(1)底部设置有浸泡罐底盖(15)和浸泡罐卸料阀(16)。

4.根据权利要求2所述的一种用于负压浸泡食品的设备，其特征在于：所述液体罐(2)与浸泡罐(1)一体连接，所述液体罐(2)位于浸泡罐(1)的下方，所述液体罐(2)侧部设置有液体罐负压开关(23)、液体罐排气阀(24)。

5.根据权利要求3或4所述的一种用于负压浸泡食品的设备，其特征在于：所述浸泡罐(1)、液体罐(2)之间设置有真空泵(3)，所述真空泵(3)、浸泡罐(1)、液体罐(2)之间连接有“丁”字形连接管(4)。

6.根据权利要求5所述的一种用于负压浸泡食品的设备，其特征在于：所述连接管(4)上设置有第一阀门(41)、第二阀门(42)、第三阀门(43)，所述浸泡罐(1)、液体罐(2)通过第二阀门(42)、第三阀门(43)相通，所述浸泡罐(1)、真空泵(3)通过第一阀门(41)、第二阀门(42)相通，所述真空泵(3)、液体罐(2)通过第一阀门(41)、第三阀门(43)相通。

7.根据权利要求3所述的一种用于负压浸泡食品的设备，其特征在于：所述浸泡罐(1)、液体罐(2)之间还单独设置有一个通路，所述通路上设置有第四阀门(44)。

8.根据权利要求6所述的一种用于负压浸泡食品的设备，其特征在于：所述物料框(19)与浸泡罐(1)通过固定扣(191)固定。

9.根据权利要求8所述的一种用于负压浸泡食品的设备，其特征在于：所述自动控制系统包括电脑箱(5)和人机界面控制器(6)，所述电脑箱(5)和人机界面控制器(6)电性相连。

10.根据权利要求9所述的一种用于负压浸泡食品的设备，其特征在于：所述浸泡罐负压开关(14)和液体罐负压开关(23)上设置有压力表(7)。