[实用新型]一种即食海参加工用杀菌锅

说明书

本实用新型公开了一种即食海参加工用杀菌锅，包括杀菌锅主体，所述杀菌锅主体的底部设置有滚轮同步收纳机构，所述滚轮同步收纳机构包括固定安装在杀菌锅主体底部的回形底座，且回形底座的两侧内壁上均开设有矩形槽，矩形槽的底部内壁上呈矩形固定连接有四个T形定位杆，位于同一个矩形槽内的四个T形定位杆上滑动套设有同一个钢板，两个钢板中左侧的一个钢板的底部转动安装有两个行走轮。本实用新型设计合理，便于在使用后对两个行走轮和两个万向轮快速同步收纳，防止在误碰时因行走轮和万向轮与地面接触面积较小发生位移碰伤人员，也使得行走轮和万向轮不再长时间处于受力状态，提高使用寿命，有利于使用。

技术领域

本实用新型涉及杀菌锅技术领域，尤其涉及一种即食海参加工用杀菌锅。

背景技术

海参是补肾益精、滋阴壮阳、调经养胎的营养佳品，但难于加工烹饪，市场上海参的产品琳琅满目，其中较多的一类为干制品，还有一类产品为即食海参，其中包括软包装、罐头类产品，这类产品多采用一次性升温的杀菌方式，以保证商业无菌，在海参杀菌时常采用杀菌锅，如申请号201720064646.5公开了一种即食海参加工用杀菌锅，包括带进料端盖的锅体，锅体内底端设有支撑板，锅体两侧设有蒸汽引管组件，蒸汽引管组件包括外接管、水平总管和若干纵向支管，外接管穿过锅体，并与水平总管的上端相接，纵向支管与水平总管的下端相接，纵向支管一侧均布有喷头，另一侧通过支撑管与锅体的内侧固定，通过设置蒸汽引管组件来取代传统杀菌锅的单根式蒸汽进管，能够及时将高温蒸汽分散在锅体内，使锅体内各处温度均衡，便于快速升温的同时避免过热、过冷现象的出现，满足多阶段升温杀菌方式的需求；而市面上现有的杀菌锅在实际使用中，杀菌锅的底部大都会设置行走轮以便工人进行移动，如市面上诸城市耀盛机械有限公司出售的杀菌锅，其底部设置有四个万向轮，方便人员进行推动。

现有的即食海参加工用杀菌锅虽然可以在底部设置行走轮以便人员移动，但是其仍然存在一些不足；其不具备对滚轮同步快速收纳的功能，滚轮长时间处于支撑状态，会增大损耗降低使用寿命，以及哪怕是带有普通刹车系统的万向轮，由于其与地面接触摩擦的面积较小，存在误碰时通过滚轮发生位移碰伤人或物的风险较高，针对此现象，因此我们提出了一种即食海参加工用杀菌锅，用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种即食海参加工用杀菌锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种即食海参加工用杀菌锅，包括杀菌锅主体，所述杀菌锅主体的底部设置有滚轮同步收纳机构，所述滚轮同步收纳机构包括固定安装在杀菌锅主体底部的回形底座，且回形底座的两侧内壁上均开设有矩形槽，矩形槽的底部内壁上呈矩形固定连接有四个T形定位杆，位于同一个矩形槽内的四个T形定位杆上滑动套设有同一个钢板，两个钢板中左侧的一个钢板的底部转动安装有两个行走轮，另一个钢板的底部转动安装有两个万向轮，行走轮的底部和万向轮的底部均延伸至回形底座的下方，两个矩形槽的顶部内壁上固定连接有同一个矩形管，且矩形管内滑动套设有两个矩形杆，两个矩形杆相互远离的一端分别延伸至对应的矩形槽内并固定连接有矩形座，矩形座的前侧和后侧均铰接有转动杆，且转动杆的底端与对应的钢板的顶部相铰接，矩形座的顶部呈矩形嵌套有四个防磨滚珠，矩形槽的顶部内壁上开设有两个滚珠槽，防磨滚珠的外侧与对应的滚珠槽的内壁滚动接触，所述矩形管内转动安装有两个螺杆，两个螺杆相互靠近的一端固定连接有同一个第一伞形齿轮，两个螺杆的螺纹旋向相反，矩形杆螺纹套设在对应的螺杆上，矩形管的顶部固定安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴延伸至矩形管内并固定连接有第二伞形齿轮，第二伞形齿轮与第一伞形齿轮相啮合。

优选的，所述矩形杆的一端开设有螺纹孔，且螺纹孔与对应的螺杆螺纹连接。

优选的，所述矩形管的顶部内壁和底部内壁之间固定连接有两个第一轴承，且第一轴承的内圈内侧与对应的螺杆的外侧固定连接。