[实用新型]一种鸭蛋煮熟晾干装置

说明书

本实用新型涉及鸭蛋技术领域，尤其涉及一种鸭蛋煮熟晾干装置。本实用新型要解决的技术问题是鸭蛋煮熟后表面会残留水分。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种鸭蛋煮熟晾干装置，包括箱体、防护壳、驱动电机、滚珠螺杆、托板、滚珠螺母、支板和滑杆，防护壳固定连接在箱体内侧壁一侧的顶部，驱动电机固定连接在防护壳的内顶壁，驱动电机的输出轴通过联轴器与滚珠螺杆的顶部固定连接。本实用新型中驱动电机工作运行使得滚珠螺杆发生旋转，滚珠螺母和滚珠螺杆配合可以将旋转移动转为直线移动，使得托板上下的移动，在鸭蛋煮熟后，可以使得托板向上移动脱离水面，方便将托板上的鸭蛋快速的晾干。

技术领域

本实用新型涉及鸭蛋技术领域，尤其涉及一种鸭蛋煮熟晾干装置。

背景技术

鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。

生鸭蛋或腌制的咸鸭蛋在食用前需煮熟，没煮熟的鸭蛋可能有一定的细菌，吃了可能引起疾病，现已有各种煮蛋或蒸蛋设备，然而鸭蛋在煮熟或蒸熟捞出后，鸭蛋的表面会残留大量的水分，在放入冰箱、保鲜箱、冷库或进行真空包装密封前需要进行晾干，否则表面的水渍不利于鸭蛋在低温下或真空袋中放置保存，如果快速、简便的对鸭蛋进行煮蛋烘干或晾干是处理鸭蛋烹饪过程中存在的问题。

实用新型内容

本实用新型提供了一种鸭蛋煮熟晾干装置，具备便于将煮熟后的鸭蛋进行晾干的优点，解决了鸭蛋在捞出后，鸭蛋的表面会残留大量的水分，不利于鸭蛋的放置保持的问题。

为实现上述技术问题，本实用新型提供了这样一种鸭蛋煮熟晾干装置，包括箱体和托板，所述托板设置在箱体的内部，还包括固定连接在箱体内侧壁一侧顶部的防护壳，驱动电机固定连接在防护壳的内顶壁，所述驱动电机的输出轴通过联轴器与滚珠螺杆的顶部固定连接，滚珠螺母镶嵌在托板的一侧，所述滚珠螺母螺纹套接在滚珠螺杆的外表面，所述滚珠螺杆的底部通过轴承活动连接在箱体内底壁的一侧，支板固定连接在箱体内侧壁另一侧的顶部，滑杆固定连接在支板的底部，所述滑杆的底部固定连接在箱体内底壁的另一侧，所述托板的另一侧开设有贯穿的滑孔，所述滑杆的外表面与滑孔的内侧壁滑动连接。

进一步地，所述托板的顶部等距阵列开设有贯穿的放置孔，所述放置孔的内壁固定连接有橡胶环。

进一步地，所述箱体顶部的一侧通过合页铰接有盖板，所述盖板底部远离合页的一侧通过卡扣卡接在箱体顶部的另一侧。

进一步地，所述盖板底部的两侧均固定连接有散热扇，所述箱体两侧的顶部镶嵌有排气窗。

进一步地，所述箱体内壁的两侧均开设有滑槽，所述托板的两侧均固定连接有滑块，所述滑块的外侧壁与滑槽的内侧壁滑动连接。

进一步地，所述滚珠螺杆外表面的底部固定套接有限位盘，所述限位盘的直径大于滚珠螺母的直径，所述箱体内壁底部的两侧均固定连接有加热器，所述加热器位于限位盘的底部。

进一步地，所述箱体的底部固定连接有底座。

进一步地，所述盖板的顶部固定连接有拉手。

借由上述技术方案，本实用新型本实用新型提供了一种鸭蛋煮熟晾干装置，至少具备以下有益效果：

1、该设备集鸭蛋的煮熟与快速晾干功能为一体，可将箱体内煮熟的鸭蛋进行快速晾干，解决了鸭蛋的表面会残留大量的水分，在放入冰箱、保鲜箱、冷库或进行真空包装密封前需要进行晾干的问题，设备设计简单、方便。

2、该鸭蛋煮熟后晾干装置，通过箱体、防护壳、驱动电机、滚珠螺杆、托板、滚珠螺母、支板和滑杆的配合使用，驱动电机工作运行可以使得滚珠螺杆发生旋转，由于滚珠螺母和滚珠螺杆配合可以将旋转移动转为直线移动，可以使得托板上下的移动，在鸭蛋煮熟后，可以使得托板向上移动脱离水面，方便将托板上的鸭蛋快速的晾干。