[实用新型]一种用于苦荞酒酿造的二次蒸馏设备有效

专利信息
申请号: 202020433969.9 申请日: 2020-03-30
公开(公告)号: CN212293504U 公开(公告)日: 2021-01-05
发明(设计)人: 张贵祥;胡愈 申请(专利权)人: 贵州民族大学
主分类号: C12H6/02 分类号: C12H6/02
代理公司: 东莞市中正知识产权事务所(普通合伙) 44231 代理人: 徐康
地址: 550000*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 酒酿 二次 蒸馏 设备
【说明书】:

本实用新型公开了一种用于苦荞酒酿造的二次蒸馏设备,属于酿酒技术领域,所述用于苦荞酒酿造的二次蒸馏设备包括蒸馏罐,所述蒸馏罐左侧固定连接有导管A,所述导管A上间隙连接有活塞A,且导管A末端可拆卸连接有冷凝管A,所述冷凝管A上端可拆卸连接有导管B,所述导管B末端固定连接有蒸馏罐,所述蒸馏罐右侧固定连接有导管C,所述导管C上间隙连接有活塞B,且导管C末端可拆卸连接有冷凝管B。本实用新型电机接通外部电源工作,然后电机带动传动轴进行旋转,螺旋搅拌叶进行转动,对内部的苦荞酒进行搅拌,从而使得苦荞酒受热均匀,加快了蒸馏效率,通过二次蒸馏作用,提高酒精纯度与质量,适合被广泛推广和使用。

技术领域

本实用新型涉及酿酒技术领域,尤其涉及一种用于苦荞酒酿造的二次蒸馏设备。

背景技术

以苦荞为主要原料,配合使用糜黍等优质杂粮发酵而成,使其富含葡萄糖、多种氨基酸、有机酸、多糖等成分的同时,更增加了芦丁、槲皮素、D-手性肌醇等生理功能因子,具有抗氧化、调节血糖、防治心血管疾病等多种生物活性物质

目前,在苦荞酒酿造蒸馏技术上存在一定不足:1、以往苦荞酒酿造蒸馏设备容易受热不匀导致蒸馏效率低的问题;2、以往苦荞酒酿造时采用一次蒸馏使得酒纯度品质不高的问题。

发明内容

本实用新型提供一种用于苦荞酒酿造的二次蒸馏设备,电机接通外部电源工作,然后电机带动传动轴进行旋转,螺旋搅拌叶进行转动,对内部的苦荞酒进行搅拌,从而使得苦荞酒受热均匀,加快了蒸馏效率,通过二次蒸馏作用,提高酒精纯度与质量,可以有效解决背景技术中的问题。

本实用新型提供的具体技术方案如下:

本实用新型提供的一种用于苦荞酒酿造的二次蒸馏设备,包括蒸馏罐,所述蒸馏罐左侧固定连接有导管A,所述导管A上间隙连接有活塞A,且导管A末端可拆卸连接有冷凝管A,所述冷凝管A上端可拆卸连接有导管B,所述导管B末端固定连接有蒸馏罐,所述蒸馏罐右侧固定连接有导管C,所述导管C上间隙连接有活塞B,且导管C末端可拆卸连接有冷凝管B,所述冷凝管B上端可拆卸连接有导管D,所述蒸馏罐顶端固定安装有电机,所述电机动力输出端与传动轴动力输入端相连接,所述传动轴外侧壁固定连接有螺旋搅拌叶。

可选的,所述蒸馏罐底部衔接有加热箱,所述加热箱内侧壁固定安装有导热管,所述导热管内部电性连接有电热阻丝。

可选的,所述导管D右侧固定连接有酒槽,所述酒槽顶端卡扣连接有槽盖。

可选的,所述槽盖底部固定连接有L型卡条,所述酒槽上端外壁镶嵌连接有卡座,所述卡座内部插接有L型卡条。

可选的,所述酒槽与槽盖之间密封连接有密封圈。

本实用新型的有益效果如下:

1、本实用新型实用,操作方便且使用效果好,苦荞酒粗品通过蒸馏罐进料口进入罐体内部,电热阻丝接通外部电源工作发热,热量通过导热管进行传导,加热箱对上端的蒸馏罐进行加热蒸馏,在这一过程中,电机接通外部电源工作,然后电机带动传动轴进行旋转,螺旋搅拌叶进行转动,对内部的苦荞酒进行搅拌,从而使得苦荞酒受热均匀,加快了蒸馏效率,解决了以往苦荞酒酿造蒸馏设备容易受热不匀导致蒸馏效率低的问题。

2、本实用新型中,加热一定时间后,开启活塞A并关闭活塞B,蒸馏所产生的蒸汽态酒精通过导管A进入到冷凝管A内部,冷凝成液态后再通过导管B回流到蒸馏罐中,进行二次蒸馏,苦荞酒重新被蒸馏从液态转变为汽态,此时酿造人员关闭活塞A并开启活塞B,蒸馏所产生的蒸汽态酒精通过导管C进入到冷凝管B内部,冷凝成液态后再通过导管D流到入酒槽中进行储备,通过二次蒸馏作用,提高酒精纯度与质量,解决了以往苦荞酒酿造时采用一次蒸馏使得酒纯度品质不高的问题。

附图说明

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