[实用新型]一种制备食品调味料的捣碎装置

说明书

本实用新型公开了一种制备食品调味料的捣碎装置，包括捣碎桶、往复运动机构、电机、传动带、第一带轮机构、第二带轮机构和支架；支架放置地面上；往复运动机构、电机、第一带轮机构和第二带轮机构安装在支架上；电机驱动第一带轮机构转动，第一带轮机构通过传动带驱动第二带轮机构转动，第二带轮机构驱动往复运动机构往复运动，往复运动机构来回撞击捣碎桶内的食品调味料。本实用新型替代了传统的人工捣碎方法，大大提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，特别涉及一种制备食品调味料的捣碎装置。

背景技术

食品调味料是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品，它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。

食品调味料中的辣椒经炒料机或其他设备干燥后，要再将其捣成粉末才能使用，辣椒在捣碎时，大多是将干燥的辣椒放入捣料罐中，人工采用捣料杆将辣椒捣成粉末，增加了操作人员的负担，同时工作效率低下，因此急需一种制备食品调味料的捣碎装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种制备食品调味料的捣碎装置，以解决现有的采用人工操作捣碎食品调味料存在的工作效率低下的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种制备食品调味料的捣碎装置，包括捣碎桶、往复运动机构、电机、传动带、第一带轮机构、第二带轮机构和支架；所述支架放置地面上；所述往复运动机构、电机、第一带轮机构和所述第二带轮机构安装在所述支架上；所述电机驱动所述第一带轮机构转动，所述第一带轮机构通过所述传动带驱动所述第二带轮机构转动，所述第二带轮机构驱动所述往复运动机构往复运动，所述往复运动机构来回捣碎所述捣碎桶内的食品调味料。

优选的，所述捣碎桶的容腔为口大底小，中间为弧形过渡结构。

优选的，所述往复运动机构包括捣碎杆和支承机构；所述捣碎杆竖直套设在所述支架上；所述支承机构与所述捣碎杆垂直固定连接；所述第二带轮机构通过所述支承机构推动所述捣碎杆向上运动至预设高度后，所述捣碎杆自由下落。

优选的，所述第二带轮机构包括第二带轮、第二带轮轴和推动杆；所述第二带轮轴水平可旋转安装在所述支架上，所述第二带轮和所述推动杆均安装在所述第二带轮轴上；所述第一带轮机构通过所述传动带驱动所述第二带轮转动，所述第二带轮通过所述第二带轮轴驱动所述推动杆转动，所述推动杆驱动所述支承机构运动。

优选的，所述推动杆呈“S”形。

优选的，所述支承机构设有滚轮；所述推动杆和所述滚轮滚动连接。

优选的，所述捣碎桶、往复运动机构、传动带、第一带轮机构和所述第二带轮机构均包括两组。

优选的，所述捣碎桶、往复运动机构、第一带轮机构、第二带轮机构和所述支架均由不锈钢材质制成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型中电机驱动，第一带轮机构、传动带和第二带轮机构传动，往复运动机构自动上下往复运动对捣碎桶内的调味料进行捣碎，替代了传统的人工捣碎方法，大大提高了工作效率。除此之外，捣碎桶腔体设置成弧形，食品调味料在重力和振动的作用下自动落入捣碎桶的捣碎中心，减少了人工手动搅拌；呈“S”形的推动杆在转动过程中一端可以推动捣碎杆上升，等捣碎杆至最高点落下时，另一端又可以推动捣碎杆上升至最高点，如此反复循环进行；支承机构上设置的滚轮可以减少推动杆和支承机构之间产生的摩擦，减少内耗。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的全部优点。

附图说明

图1为本实用新型一种制备食品调味料的捣碎装置的结构图。