[实用新型]一种高效智能快速炉

说明书

一种高效智能快速炉，涉及烤炉技术领域，包括箱体，所述箱体内一侧设置有热风加热组件、以及设置在箱体另一内侧的用于与所述热风加热组件配合产生微波对流的微波组件，还包括设置在所述箱体内的自动清洗装置、以及用于产生蒸汽的蒸汽系统；所述箱体内开设有容腔，所述容腔四周包覆有保温棉，所述热风加热组件设置在所述容腔左侧，所述微波组件设置在所述容腔右侧，所述容腔中的热风加热组件出风侧设置有隔板，所述隔板上开设有出风口，所述隔板与容腔右侧之间形成烤制空间；本实用新型结构紧凑、功能多、烤制快，具有很高的实用性，值得推广使用。

技术领域

本实用新型涉及烤炉技术领域，具体涉及一种高效智能快速炉。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱；家用烤箱可以用来加工一些面食；工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等；目前，市场上大部分商用烤箱的加热方式单一，不具备微波功能，烤制速度慢，少部分带蒸汽功能的烤箱也只是带有极少的蒸汽，需要人工补充水源，费事费力，且目前的商用烤箱一般不具备有自动清洗功能，每次烤制完成都需要人为手动对其进行清洗，浪费人力物力。因此，如何使烤炉具有更高效的加热方式，以及保持蒸汽的供给，以及方便清洗的功能，是目前急需要解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决现有技术中的烤箱的加热方式单一、烤制速度慢、以及蒸汽功能不足以及人工手动清洗及其浪费人力物力的技术缺陷。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案为：

一种高效智能快速炉，包括箱体，所述箱体内一侧设置有热风加热组件、设置在箱体另一内侧的用于与所述热风加热组件配合产生微波对流的微波组件，还包括设置在所述箱体内的自动清洗装置以及用于产生蒸汽的蒸汽系统。

进一步的，所述箱体内开设有容腔，所述容腔四周包覆有保温棉，所述热风加热组件设置在所述容腔左侧，所述微波组件设置在所述容腔右侧，所述容腔中的热风加热组件出风侧设置有隔板，所述隔板上开设有出风口，所述隔板与容腔右侧之间形成烤制空间。

进一步的，所述热风加热组件包括安装在所述容腔左侧的热风风扇，以及设置在所述容腔同一侧的发热管，所述热风风扇将发热管输出的热量输送至烤制空间内。

进一步的，所述微波组件包括安装在所述容腔右侧上的若干个微波发生器，每一所述微波发生器的输出端与所述容腔相连通，每一所述微波发生器的输出端处设置有防护玻璃。

进一步的，所述自动清洗装置包括设置在所述箱体底部的水箱，所述水箱通过排污管与所述烤制空间底部连通，所述水箱一侧与外部供水系统通过第一电磁阀连接，所述水箱通过管道与水泵连接，所述水泵通过管道与自动喷水装置连接，所述自动喷水装置设置所述热风风扇的扇叶一侧边，所述自动喷水装置的喷水方向对准所述扇叶，所述隔板的出风口上挂设有高浓缩清洗盒，所述高浓缩清洗盒内放置有高浓缩清洗球。

进一步的，所述蒸汽系统包括设置在所述箱体外部的蒸汽机，所述蒸汽机通过蒸汽输入管与所述箱体连接，所述蒸汽输入管一端的蒸汽输出口伸入所述容腔内，所述蒸汽输入管上设有第二电磁阀。

进一步的，所述烤制空间两侧设有活动式托盘架，所述活动式托盘架上可活动的装载有活动托盘，所述烤制空间顶部设置有活动挂架。

进一步的，还包括设置在所述箱体前侧的防泄漏门，所述防泄漏门为放置微波泄露的金属网门，同时防泄漏门内侧设置有用于放置高温蒸汽外泄的密封条胶边。

进一步的，所述容腔侧壁设置有用于检测炉内温度的温度探针，所述烤制空间侧壁设置有照明灯。

进一步的，所述箱体的前侧设置有用于进行智能控制的控制面板，所述箱体内设置有电箱，所述电箱内设置有控制器，所述箱体外侧设置有可伸缩的高压喷洗头。