[实用新型]一种间歇式生鲜农产品等离子体保鲜设备

说明书

本实用新型涉及一种间歇式生鲜农产品等离子体保鲜设备，包括处理腔、等离子体发生器、风机、手转阀，所述处理腔内设置有托盘，所述处理腔上设置进气孔和出气孔；所述等离子体发生器通过通气管与所述进气孔连通，所述手转阀通过通气管与所述出气孔连通；本实用新型解决了现有技术中对于大小不一致、外形不规则的生鲜农产品则不适合采用连续式等离子体处理的问题，本实用新型采用管状DBD放电结构，实现对生鲜农产品进行间歇式等离子体处理，提高处理效率，达到灭菌保鲜的效果，满足食品工业生产需要。

技术领域

本实用新型涉及保鲜设备技术领域，具体地说是一种间歇式生鲜农产品等离子体保鲜设备。

背景技术

随着现代农产品栽培种植技术的快速发展，人们对生鲜农产品的需求不管是数量还是质量都有了更高的要求。因此通过非热灭菌保鲜的方法来提高生鲜农产品的保质期和销售半径的各项技术得到了迅速发展。生鲜农产品在灭菌保鲜过程中普遍存在热敏感的问题，在采后贮藏和加工过程中无法使用热灭菌等传统方法对其进行处理，而辐照、高压等非热灭菌技术又在安全性、实用性和产业化方面存在问题。上述情况，严重制约了食用农产品保鲜行业的快速发展。

在物理处理、化学处理和机械处理等众多灭菌保鲜处理方法中，等离子体处理技术因其温度低、清洁高效、能耗低、无有害残留等优点而快速发展。

同时，由于生鲜农产品的种类和形状不同，为适合批量化处理的要求，需针对不同的产业应用，采用不同形式的等离子体处理。对于大小一致、外形规则的生鲜农产品适合于采用连续式等离子体处理，而对于大小不一致、外形不规则的生鲜农产品则不适合采用连续式等离子体处理。

因此，如何提供一种生鲜农产品等离子体保鲜设备，以实现对生鲜农产品进行间歇式等离子体处理，提高处理效率，达到灭菌保鲜的效果，满足食品工业生产需要，是目前本领域技术人员亟待解决的技术问题。

实用新型内容

有鉴于此，本申请的目的在于提供一种间歇式生鲜农产品等离子体保鲜设备，以实现对生鲜农产品进行间歇式等离子体处理，提高处理效率，达到灭菌保鲜的效果，满足食品工业生产需要。

为了达到上述目的，本申请提供如下技术方案。

一种间歇式生鲜农产品等离子体保鲜设备，包括处理腔、等离子体发生器、风机、手转阀，所述处理腔内设置有托盘，所述处理腔上设置进气孔和出气孔；

所述等离子体发生器通过通气管与所述进气孔连通，所述手转阀通过通气管与所述出气孔连通。

优选地，所述等离子体发生器的两端分别设置有进气框和出气框，所述进气框的两侧分别设置有进气口，所述出气框通过通气管与所述进气孔连通。

优选地，所述等离子体发生器包括正极、负极、第一玻璃管、第二玻璃管；

所述正极设置在所述第一玻璃管的外四周，所述负极设置在所述第二玻璃管内，所述第二玻璃管设置在所述第一玻璃管内。

优选地，所述第一玻璃管、第二玻璃管的两端均通过固定架固定，所述负极的两端均穿过所述固定架，所述第一玻璃管的两端与固定架接触处均设置有密封圈。

优选地，所述托盘上设置有均匀分布的通气孔，所述托盘两端分别通过侧撑块固定在所述处理腔内。

优选地，所述处理腔的一侧设置有所述进气孔，所述处理腔的另一侧设置有所述出气孔，所述进气孔和出气孔相对设置。

优选地，所述处理腔的两侧或三侧均设置有所述进气孔，所述处理腔的两侧或一侧设置有所述出气孔，所述进气孔和出气孔不同侧。

优选地，该设备还包括整理柜，所述处理腔、等离子体发生器、风机均设置在所述整理柜的内部，所述手转阀设置在所述整理柜的外部，所述手转阀通过通气管与所述整理柜内部连通。