[实用新型]一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱

说明书

本实用新型公开了一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱，包括箱体和设置在所述箱体内且具有蒸烤室的内胆，所述箱体前端设有用于开启或关闭所述蒸烤室的箱门，所述内胆顶部或两侧的侧壁上设有照向所述蒸烤室的紫外线LED灯，与现有技术相比，本实用新型通过为蒸烤室设置LED紫外线灯，改变现有采用汞灯的消毒方式，不仅使用更安全、环保，而且结合安装结构以及聚光透镜组的设置，不但使得安装和维修更加方便，而且克服现有LED紫外线灯，作用距离短，光源利用率差的问题。

【技术领域】

本实用新型涉及食品烹饪设备的技术领域，特别是涉及一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱。

【背景技术】

蒸烤箱是近年来市场上流行的一种新型烹调工具，顾名思义，它的主要作用是蒸和烤，但是比起我们日常使用的传统蒸器和烤器，其融合两种功能于一体，而且加工出的食物，无论是色泽、口感，还是营养成分的保留，都要更胜一筹

为了达到杀菌及除臭等目的，在蒸烤箱中安装紫外线灯。其原理为采用紫外线作用于微生物的DNA，破坏DNA结构，使之失去繁殖和自我复制的功能从而达到杀菌消毒的目的。目前紫外线消毒灯基本采用的汞灯光源，存在着覆盖角度小，灯体体积大，密封性能差的缺点。与此同时，汞属Ⅲ类致癌物，一旦灯管破裂容易对食物以及人体造成严重伤害。

【实用新型内容】

本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱，能够使得消毒保洁更加彻底，并且提高使用时的安全性能。

为实现上述目的，本实用新型提出了一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱，包括箱体和设置在所述箱体内且具有蒸烤室的内胆，所述箱体前端设有用于开启或关闭所述蒸烤室的箱门，所述内胆顶部或两侧的侧壁上设有照向所述蒸烤室的紫外线LED灯。

作为优选，所述内胆顶部或两侧的侧壁上设有向所述蒸烤室凹陷的容置槽，所述容置槽上开设有照射孔，所述容置槽外沿设置向外与其且具有外螺纹的安装座，所述紫外线LED灯经外盖与安装座螺接配合，以使其限位固定在所述容置槽内。

作为优选，所述紫外线LED灯包括前盖、LED紫外线灯珠组和散热底座，所述LED紫外线灯珠组安装在所述散热底座内并与LED驱动芯片电连接，所述散热底座上设有与LED驱动芯片连接的通电接线，所述前盖与散热底座固定连接且盖设在所述LED紫外线灯珠组上，所述前盖上设有聚光透镜组。

作为优选，所述散热底座内设有弧形聚光面，所述LED紫外线灯珠组贴合在所述弧形聚光面上，所述散热底座外设有散热筋。

作为优选，所述聚光透镜组包括平面透镜和设置在所述平面透镜上的若干透光凸镜，透光凸镜间隔均匀的环形分布在所述平面透镜上。

作为优选，所述容置槽内垫设密封圈，所述外盖使所述紫外线LED灯压紧密封圈，以使所述紫外线LED灯密封安装在所述照射孔中。

作为优选，所述容置槽的深度与所述前盖的厚度对应，所述前盖经外盖限位在所述容置槽内。

本实用新型的有益效果：与现有技术相比，本实用新型通过为蒸烤室设置LED紫外线灯，改变现有采用汞灯的消毒方式，不仅使用更安全、环保，而且结合安装结构以及聚光透镜组的设置，不但使得安装和维修更加方便，而且克服现有LED紫外线灯，作用距离短，光源利用率差的问题。

本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的A-A向剖面图；

图3是图2中B处放大图；