[实用新型]一种冷面的烘干装置有效

专利信息
申请号: 202020479007.7 申请日: 2020-04-03
公开(公告)号: CN211903655U 公开(公告)日: 2020-11-10
发明(设计)人: 沈涛;杨红芬;沈勇 申请(专利权)人: 长春市一品鲜酱菜食品有限公司
主分类号: F26B15/18 分类号: F26B15/18;F26B25/02;F26B25/18;A21C9/02
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 王欢
地址: 130000 吉*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 一种 冷面 烘干 装置
【说明书】:

实用新型为一种冷面的烘干装置,涉及冷面制作技术领域,解决了现有技术中的机器烘干冷面不均匀,影响口感,对烘干机的使用寿命也有一定影响的技术问题。技术特征包括动力框架,动力框架内安装有传送带;支撑框架,支撑框架的内壁设有齿条;活动轮,活动轮处在活动空间内,活动轮的圆周侧处在动力框架和支撑框架的开口内,活动轮为外齿轮,活动轮与传送带和支撑框架内的齿条啮合;吊架,吊架固定安装在活动轮的端部,吊架上放置冷面;烘干机,烘干机固定安装在支撑框架的一侧、并用于烘干冷面。具有冷面的烘干效果和口感好,保证了烘干机的使用寿命的有益效果。

技术领域

本实用新型涉及冷面制作技术领域,特别涉及一种冷面的烘干装置。

背景技术

冷面是朝鲜族世代相传的特色食品,被看作是上等的佳肴之一,荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。近年来,冷面已开始出口,且出口量逐年递增。由于它营养丰富,而且具有药用价值,因此越来越受到外商的关注。正宗的冷面是现压制的湿面条,面条色淡黄,外面冷而内里温,柔软而有韧性。冷面面团主要是由小麦粉、荞麦粉等组成。

现有技术中冷面制作完毕后,需要进行烘干,目前大多数是自然烘干,少数的是用机器烘干,机器烘干是用烘干机对着加工好的冷面吹风,持续一段时间后,关机,然后再吹,但是这种烘干方式,冷面是静止的状态,烘干不均匀,影响口感,同时,由于频繁启动烘干机,对烘干机的使用寿命也有一定的影响。

实用新型内容

本实用新型要解决现有技术中的机器烘干冷面,冷面是静止的状态,烘干不均匀,影响口感,同时,由于频繁启动烘干机,对烘干机的使用寿命也有一定的影响的技术问题,提供一种冷面的烘干装置。

为了解决上述技术问题,本实用新型的技术方案具体如下:

一种冷面的烘干装置,包括:

动力框架,动力框架与外部框架固定连接,动力框架横截面为一侧带有开口的门型结构,动力框架内安装有传送带;

支撑框架,支撑框架的横截面为一侧带有开口的门型结构,支撑框架与外部框架固定连接,支撑框架的内壁设有齿条;

动力框架与支撑框架之间形成活动空间;

活动轮,活动轮处在活动空间内,活动轮的圆周侧处在动力框架和支撑框架的开口内,活动轮为外齿轮,活动轮与传送带和支撑框架内的齿条啮合;

吊架,吊架固定安装在活动轮的端部,吊架上放置冷面;

烘干机,烘干机固定安装在支撑框架的一侧、并用于烘干冷面。

进一步的,传送带包括:

主动轮和从动轮,主动轮和从动轮分别与动力框架转动连接;

传送皮带,传送皮带的内壁分别与主动轮和从动轮啮合,传送皮带的外壁与活动轮啮合;

电机,电机固定安装在动力框架上方,电机的轴与主动轮键连接;

烘干机烘干冷面时,传送皮带带动活动轮转动,活动轮沿着动力框架与支撑框架之间的活动空间移动、并朝向传动皮带的运动方向运动,活动轮带动吊架上的冷面一边旋转一边移动。

进一步的,活动轮上还有轮轴,轮轴上安装有减磨轮,减磨轮的外侧分别与动力框架和支撑框架的外壁贴合;

动力框架和支撑框架的开口下表面还设有减磨板,减磨板与活动轮的下端面贴合。

进一步的,吊架的一端还设置有用于防止冷面掉落的挡板,吊架与冷面的接触面为圆弧。

本实用新型具有以下的有益效果:

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