[实用新型]一种食品加工用储存装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用储存装置，包括存储集装箱、氮气储罐、送气管、排气口和紫外线杀菌灯，所述存储集装箱内顶部通过吊筋分布吊设有送气管，所述送气管底部均开设有送气口，所述存储集装箱一侧顶部设有分气管，所述送气管一端分别贯穿存储集装箱与分气管连接，所述存储集装箱一侧底部通过承重架安装有氮气储罐，所述氮气储罐一侧通过螺栓安装有气泵，所述气泵的出气端通过输气管与分气管连接，所述气泵的进气端与氮气储罐底部连接。使得存储集装箱内的食品的氧化的速度大大降低，具有良好的防腐效果，能够提高食品的新鲜度，存放效果更好。

技术领域

本实用新型涉及食品技术领域，特别涉及一种食品加工用储存装置。

背景技术

目前的使用在加工后统一储存时，其没有能够降低细菌滋生和低成本降低食品氧化速度的部件，使得食品储存后品质降低。

专利号CN201820169130.1公布了一种防潮除湿保健食品存储箱，通过连接滑道在存储腔的内部设置有可以推拉的放置架。本实用新型所述的一种防潮除湿保健食品存储箱，其设计合理，结构简单，便于使用，通风效果好，能有效降低存储环境中的空气湿度，防止保健食品受潮、变质，延长存储周期，提升经济效益。

该防潮除湿保健食品存储箱存在以下弊端：1、该申请没有能够降低细菌滋生的杀菌部件；2、没有实现低成本条件下降低食品氧化速度的部件。为此，我们提出一种食品加工用储存装置。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种食品加工用储存装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种食品加工用储存装置，包括存储集装箱、氮气储罐、送气管、排气口和紫外线杀菌灯，所述存储集装箱内顶部通过吊筋分布吊设有送气管，所述送气管底部均开设有送气口，所述存储集装箱一侧顶部设有分气管，所述送气管一端分别贯穿存储集装箱与分气管连接，所述存储集装箱一侧底部通过承重架安装有氮气储罐，所述氮气储罐一侧通过螺栓安装有气泵，所述气泵的出气端通过输气管与分气管连接，所述气泵的进气端与氮气储罐底部连接。

进一步地，所述输气管上套接有第一电动阀，所述存储集装箱一侧底部开设有排气口，所述排气口连接有排气管，所述排气管上套接有第二电动阀。

进一步地，所述存储集装箱内两侧通过密封条嵌设安装有亚克力防护盒，所述亚克力防护盒内通过螺栓安装有紫外线杀菌灯，所述存储集装箱内一侧且位于亚克力防护盒之间布设有食品信息卡槽。

进一步地，所述存储集装箱两端分别开设有卸装货口，所述卸装货口一侧通过铰链安装有密封门，所述卸装货口两侧均垫设有坡块。

进一步地，所述存储集装箱内顶部且位于送气管顶部通过螺栓安装有照明灯，所述存储集装箱一侧通过螺栓安装有氮气浓度传感器，所述氮气浓度传感器的探测端布设于存储集装箱内一侧。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1.人员通过气泵对氮气储罐内部的氮气进行抽送，且经过输气管由分气管依次排送至送气管内，通过送气管的送气口对存储集装箱内部进行排放，并打开第二电动阀，使得存储集装箱内原有的含氧气体被下压由排气口的排气管对外排放，进而有效实现排氧工作，使得存储集装箱内的食品的氧化的速度大大降低，具有良好的防腐效果，能够提高食品的新鲜度，存放效果更好，氮气价格低廉，适合人员在存储集装箱内大面积使用；

2.通过坡块的设置，可便于人员将食品车对存储集装箱内进行推送，食品信息卡槽便于人员插设该批次的食品信息单，实现良好的信息记录，紫外线杀菌灯用于对存储集装箱内进行紫外线杀菌处理，提高食品存放的品质，且人员可通过氮气浓度传感器对存储集装箱内的含氮量进行检测，便于人员了解后进行浓度调节。

附图说明

图1为本实用新型一种食品加工用储存装置的主视结构示意图。