[实用新型]一种整鸡固定夹具

说明书

本实用新型公开了一种整鸡固定夹具，包括支撑杆、调节座、第一转齿轮、第二转齿轮、传动链条、插条、固定座和转动把手，所述支撑杆穿过并固定于所述固定座的中心，所述调节座滑动设置于所述支撑杆上且所述调节座位于所述固定座的上方，所述调节座的外缘设置有多个通孔，所述插条的数量为多个，多个所述插条一一对应地穿过多个所述通孔，多个所述插条的底部转动连接于所述固定座的外缘，所述调节座的上下位移带动多个所述插条的外扩或收缩。本技术方案用于解决现有整鸡用夹具存在夹持部受热不均，影响加工效果的问题。

技术领域

本实用新型属于鸡肉加工装置技术领域，具体涉及一种整鸡固定夹具。

背景技术

在家禽（如鸡）的加工工艺流程中，需要将整鸡进行吊挂，吊挂后的整鸡再进入后续的生产线中，方便操作。传统的吊挂工具采用夹具 ，该夹具的架体上设置有若干夹持部以及若干弧形连接部，每个夹持部包括弧形连接杆以及固定在该架体上的两个夹持杆，该两个夹持杆的一端由该弧形连接杆呈弧形连接，该两个夹持杆的另一端由一个该弧形连接部弧形连接。这样，每个夹持部上的两个夹持杆能夹持一个家禽。现有的整鸡固定夹具从鸡的外部进行夹持，容易对鸡的外部产生夹痕，同时在后续的烤制、油炸或水煮的过程中导致夹持部的受热不均，影响加工效果。

发明内容

针对上述存在的技术问题，本实用新型提供了一种整鸡固定夹具，以解决现有整鸡用夹具存在夹持部受热不均，影响加工效果的问题，该整鸡固定夹具可从内部固定整鸡，提高后续加工效果。

本实用新型提供了一种整鸡固定夹具，包括支撑杆、调节座、第一转齿轮、第二转齿轮、传动链条、插条、固定座和转动把手，所述支撑杆穿过并固定于所述固定座的中心，所述调节座滑动设置于所述支撑杆上且所述调节座位于所述固定座的上方，所述调节座的外缘设置有多个通孔，所述插条的数量为多个，多个所述插条一一对应地穿过多个所述通孔，多个所述插条的底部转动连接于所述固定座的外缘，所述调节座的上下位移带动多个所述插条的外扩或收缩，所述第一转齿轮转动设置于所述支撑杆的上方，所述第二转齿轮转动设置于所述支撑杆的下方，所述传动链条环绕设置于所述第一转齿轮和所述第二转齿轮的外周，所述调节座固定于所述传动链条上，所述第二转齿轮上设置有所述转动把手。

进一步的，所述传动链条在所述支撑杆的外壁上形成相互平行的第一链条和第二链条，所述调节座上设置有避让孔，所述第一链条固定于所述调节座上，所述第二链条穿过所述避让孔。

进一步的，所述调节座为倒圆台结构。

本整鸡固定夹具在进行整鸡夹持固定的时候，可转动所述转动把手，经由所述传动链条带动所述调节座上移，进而使所述调节座远离所述固定座，多个所述插条呈收缩状态，将支撑杆的顶端和插条从整鸡尾部的屠宰口插入到整鸡的腹腔中，转动所述转动把手，带动所述调节座下移，进而使所述调节座靠近所述固定座，多个所述插条呈扩张状态，多个所述插条固定所述整鸡的内腔，进而固定整鸡进行后续的加工，由于所述整鸡固定夹具从内部对整鸡进行固定，故对后续加工不会产生受热不均的影响，提高后续加工效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为一种整鸡固定夹具的结构示意图。

具体实施方式

本实用新型公开了一种整鸡固定夹具，该整鸡固定夹具可从内部固定整鸡，提高后续加工效果。