[实用新型]一种控温控湿型面团醒发设备

权利要求书

1.一种控温控湿型面团醒发设备，包括醒发箱本体，其特征在于：所述醒发箱本体下端固定连接有支脚，且醒发箱本体下端固定连接有电动机，所述电动机位于支脚内侧，且电动机输出端穿过醒发箱本体下端延伸至醒发箱本体内部，所述电动机输出端固定连接有安装轴，且安装轴外侧固定连接有放置盘，所述醒发箱本体左端固定连接有水箱，且水箱上端从左至右固定连接有进水管和水泵，所述水泵吸水口穿过水箱上端延伸至水箱内部，且水泵出水口固定连接有主管道，所述主管道外侧固定连接有支管道，且支管道穿过醒发箱本体左侧延伸至醒发箱本体内部，所述支管道外侧固定连接有喷头。

2.根据权利要求1所述的一种控温控湿型面团醒发设备，其特征在于：所述醒发箱本体内部上端固定连接有电热管组，所述醒发箱本体内部右侧从上至下依次固定连接有温度传感器和湿度传感器，且温度传感器和湿度传感器外侧与放置盘外侧的不贴合。

3.根据权利要求1所述的一种控温控湿型面团醒发设备，其特征在于：所述放置盘在安装轴外侧等间距分布有三组，且放置盘与安装轴的圆心线重叠，所述放置盘内部开设有透水孔，且透水孔在放置盘内部等间距分布，并且放置盘为圆形结构。

4.根据权利要求1所述的一种控温控湿型面团醒发设备，其特征在于：所述支管道在主管道外侧等间距分布有三组，且喷头与支管道对应分布，并且喷头对应分布在每组放置盘上端。

5.根据权利要求2所述的一种控温控湿型面团醒发设备，其特征在于：所述电热管组与醒发箱本体的垂直中心线重叠，且醒发箱本体右侧下端固定连接有出气管，并且出气管外侧固定连接有泄压阀。