[实用新型]一种扇形涂布机

说明书

本实用新型涉及一种扇形涂布机，包含有冂型的机架、下浆座以及花式下浆管，所述下浆座和花式下浆管的顶部均设有管口状的进料口，所述进料口分别通过进料阀连接有相应的供料设备；所述下浆座为扇形中空结构，所述下浆座内部设有出料背压装置；所述下浆座的底部开设有长条形的出料口，所述下浆座内侧在对应出料口处设有出料口微调装置；所述出料口下方可拆卸设置有清洗水槽。本涂布机不仅能够使下料更加均匀，且涂布边缘不会出现塌陷。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体指有一种扇形涂布机。

背景技术

烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食。

在烘焙食品的加工过程多采用自动化生产线进行管理，自动化生产线主要包含烘烤炉、钢带、贮料桶和涂布机等机构，目前，食品加工行业普遍采用辊式涂布机，辊式涂布机存在以下不足：首先，辊式涂布机的滚筒在滚动浆料的过程中会消泡，导致烘焙后的蛋糕气孔少、体积减小，蛋糕不够松软，影响口感。其次，辊式涂布机在下料时，浆料容易集中在下浆座中部，这就导致涂布宽幅的边缘存在不饱满、塌陷等缺陷，生产出来的蛋糕不美观。此外，涂布颜色单一，不能满足多样化的市场需求，并且浆料在涂布机上的投料为开放式投料，易受污染。设备使用后清洗不也方便，清洗耗费时间长。

针对上述的现有技术存在的问题设计一种扇形涂布机是本实用新型研究的目的。

实用新型内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种扇形涂布机，能够有效解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是：

一种扇形涂布机，包含有冂型的机架、下浆座以及花式下浆管，所述下浆座和花式下浆管的顶部均设有管口状的进料口，所述进料口分别通过进料阀连接有相应的供料设备；所述花式下浆管的底部按等间隔设有若干带有独立阀门的花式浆料出料管，所述机架中部设有中空的安装筒，所述安装筒内可旋转设置有活动杆，所述活动杆的顶部设有钢牙套，所述钢牙套上按等角度设有若干旋转把手；所述活动杆的底部穿过安装筒连接有冂型的安装座，所述下浆座左右两端分别铰接于安装座；所述下浆座为扇形中空结构，所述下浆座内部设有出料背压装置；所述下浆座的底部开设有长条形的出料口，所述下浆座内侧在对应出料口处设有出料口微调装置；所述出料口下方可拆卸设置有清洗水槽。

进一步地，所述下浆座与花式下浆管呈一前一后平行设置，所述下浆座与花式下浆管之间通过两根固定杆相连接。

进一步地，所述下浆座的其中一侧与安装座之间设置有伸缩连接臂，所述伸缩连接臂的上端与安装座内侧铰接，所述伸缩连接臂的下端与下浆座对应侧的上部铰接。

进一步地，所述出料背压装置包含有固设于下浆座内部的背压硅胶套，所述背压硅胶套为中空结构且表面设置有若干气孔，所述下浆座的外侧在对应气孔的位置均设有气管，所述气孔与对应的气管密封连接，所述气管的接口连接有外部供气源。

进一步地，所述出料口微调装置包含有设于出料口处的出料调节板，所述出料调节板的长度略大于出料口的长度；所述出料调节板上按等间隔设有若干调节丝杆，所述下浆座的外侧在对应调节丝杆的位置均固定设置有相应的计数器，所述计数器中间可转动设置有转轴，所述转轴的一端穿过下浆座侧壁连接到调节丝杆，所述转轴与调节丝杆的连接端设置有相应的螺孔；所述转轴与下浆座之间设置有密封圈。

进一步地，所述清洗水槽包含有用于与出料口对接的槽体，所述槽体的上表面沿前后方向分别设有延伸部，所述延伸部上按等间隔垂直设置有若干末端带有螺纹的锁杆，所述下浆座的前后两侧均设有对应锁杆的带有勾槽的嵌板，所述锁杆与对应的嵌板之间通过螺母固定；所述槽体的下部设有出水口。

本技术方案具有如下技术效果：