[实用新型]一种效率高的切肉机

说明书

本实用新型公开了一种效率高的切肉机，包括抽屉、机体、传送区和切割区，所述机体右侧抽拉式安装有抽屉，所述机体上表面左侧设有放置台和传送区，且放置台和传送区平行分布，所述机体位于传送区开设有限位槽，且限位槽均匀对称分布在传送区两侧，所述传送区安装有滚筒，滚筒滑动安装在限位槽内，所述切割区安装有切割装置，且切割装置转动安装在固定桩上；所述切割装置包括电机，切割杆和切刀，所述电机通过电机固定架安装在切割杆上，所述切割杆上转动安装有切刀，且切刀与电机输出轴啮合固定，所述切割杆尾端套装有把手。本实用新型通过传送区将要切的肉输送到切割处，再由定距板控制所切肉的厚薄，快速切出理想中的肉，提高效率。

技术领域

本实用新型涉及切肉机技术领域，具体为一种效率高的切肉机。

背景技术

目前，肉类加工设备主要有切肉机和绞肉机两种，其中切肉机的使用尤为广泛。传统的切肉机大多采用单刀片旋转，将肉挤至一滤网处，通过滤网过滤成条状结构，再利用刀片进行切割，使其成为肉片。

经过大量检索专利文献库得知：申请号【CN200610024337.1】；公开号【CN101028714A】一种效率高的切肉机；随着人们生活水平的提高，人们对于肉制品的需求也越来越大，对于食品的要求也越来越高。同时，机械化水平的提高，也使得人们对于体力劳动也越来越反感，而在食品领域，尤其是我们进行烧烤，或者食品加工时，有时候需要很多的大块肉片，而我们能够在市场上买到的，或者能够通过其它方式得到的肉基本都是长方形的肉块，如何使用机械加工方式由长方形的肉块得到片形的肉片成为人们所研究和注重的问题。

传统家用切肉机均是采用手动铡刀式切割，在切割效率以及切割过程中切割效率低下，同时在对冻肉的切割上无法高效的进行切割。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种效率高的切肉机，具备的切肉效率高优点，解决了背景技术中提到的切肉费劲费力效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种效率高的切肉机包括抽屉、机体、传送区和切割区，所述机体右侧抽拉式安装有抽屉，所述机体上表面左侧设有放置台和传送区，且放置台和传送区平行分布，所述机体位于传送区开设有限位槽，且限位槽均匀对称分布在传送区两侧，所述传送区安装有滚筒，滚筒滑动安装在限位槽内，所述机体设有切割区，所述切割区焊接有固定桩，所述切割区安装有切割装置，且切割装置转动安装在固定桩上；

所述切割装置包括电机，切割杆和切刀，所述电机通过电机固定架安装在切割杆上，所述切割杆上转动安装有切刀，且切刀与电机输出轴啮合固定，所述切割杆尾端套装有把手。

优选的，所述机体底端面四角安装有转向轮，且转向轮呈矩形阵列分布，转向轮上安装有限位组件。

优选的，所述机体位于切割区内螺旋安装有螺旋杆，且螺旋杆的左侧拧合安装有挡板。

优选的，所述机体位于切割区内安装有限位板，且限位板的水平高度与滚筒一致。

优选的，所述把手上设有通断开关，且开关通过导线与电机电源输入端电连接，可实现控制电机的工作。

优选的，所述抽屉位于切割区的下方，且抽屉与切割区下方互通。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过设有电机驱动切刀实现转动，达到对鲜肉和冻肉进行切割的目的，可实现省力操作的目的；通过在传动区上设有滚筒，能够对冻肉和鲜肉进行滚动便于进料切割的目的，本实用新型结构简单，操作方便，适用场所广泛。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型正视图；

图3为本实用新型侧视图；