[实用新型]一种具有密封机构的海参锅

说明书

本实用新型公开了一种具有密封机构的海参锅，包括固定支撑机构和煮制锅，煮制锅活动安装在固定支撑机构上，通过将分隔板固定焊接在移动箱体内部上端，将移动箱体分为两个部分，并在移动箱体的侧面下端安装柜门，增加了收纳面积，便于存放煮制材料，并在移动箱体的下端面安装万向轮，使得在对海参锅下端地面进行清理时，能够方便移动海参锅，便于清理；盖合煮制锅盖时，将扣合块与扣合槽口对齐，在通过旋转把手下压旋转，完成扣合，使得煮制锅体与煮制锅盖之间的连接更加紧密，并在煮制锅体和煮制锅盖上分别设置突出密封锅口和密封槽，扣合时，突出密封锅口插入密封槽内，增加密封性。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体为一种具有密封机构的海参锅。

背景技术

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

海参的煮制，需要对干参进行泡发煮制，传统的煮制锅不方便进行移动，不便于对下部地面进行清理，且采用燃气加热煮制，在无人看管时，非常的不安全，同时锅体密封性能差。

针对上述问题，本实用新型提供了一种具有密封机构的海参锅。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有密封机构的海参锅，包括固定支撑机构和煮制锅，所述煮制锅活动安装在固定支撑机构上，方便移动，加热安全，且锅体密封性能好，从而解决了背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有密封机构的海参锅，包括固定支撑机构和煮制锅，所述煮制锅活动安装在固定支撑机构上，所述固定支撑机构设置有移动箱体和加热煮制槽，所述移动箱体的内部上端设置加热煮制槽，所述加热煮制槽上活动放置有煮制锅；

所述煮制锅设置有煮制锅体和煮制锅盖，所述煮制锅盖密封卡合安装在煮制锅体上，形成煮制锅整体。

优选的，所述移动箱体为铝合金材质制成的构件，并设置有柜门、触摸控制屏、分隔板和万向轮，分隔板固定焊接在移动箱体内部上端，柜门固定安装在移动箱体的侧面下端，触摸控制屏固定安装在移动箱体的侧面上端，万向轮固定安装在移动箱体的下端面。

优选的，所述加热煮制槽设置有电源、导线、固定框体、加热丝和锅支持架，电源固定安装在移动箱体内部焊接的分隔板的下端面，并通过导线与加热丝电性连接，加热丝固定安装在固定框体内，固定框体固定安装在加热煮制槽的槽底，锅支持架固定安装在固定框体的上端。

优选的，所述煮制锅为不锈钢材质制成的构件。

优选的，所述煮制锅体设置有锅槽、卡合锅框和突出密封锅口，锅槽的上端槽口处固定焊接卡合锅框，突出密封锅口固定焊接在卡合锅框的上端。

优选的，所述卡合锅框设置有扣合槽口，扣合槽口开设在卡合锅框的外圈。

优选的，所述煮制锅盖设置有扣合盖体、密封槽和旋转把手，扣合盖体的内部固定焊接密封槽，旋转把手固定焊接在扣合盖体的盖顶处。

优选的，所述扣合盖体设置有扣合块，扣合块固定设置在扣合盖体的内侧，且与扣合槽口相配合。

优选的，所述密封槽与突出密封锅口相配合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：