[实用新型]搅拌器和料理机

说明书

本实用新型提供了一种搅拌器和料理机，搅拌器包括：容器，容器具有腔体，且腔体包括底壁和弧形段，弧形段自底壁延伸设置；刀具，刀具的至少一部分伸入容器内，刀具包括刀叶，刀叶在轴向上设置在弧形段内。本方案提供的搅拌器，通过设计腔体自底壁延伸设置有弧形段，且刀叶在轴向上设置在弧形段内，这样，食材在惯性作用下将沿弧形段向上运动，当食材运动到一定位置，食材再落回底壁位置，如此使食材往复运动形成循环，可以实现对食材更充分、均匀的搅打，使得对食材的搅打效果更好，并且也降低了搅打死角风险。

技术领域

本实用新型涉及搅拌器领域，具体而言，涉及一种搅拌器和一种料理机。

背景技术

现有的搅拌器，设有刀具对容器的物料搅打，但是，存在刀具对物料搅打不够充分、不够均匀的问题。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种搅拌器。

本实用新型的另一个目的在于提供一种具有上述搅拌器的料理机。

本实用新型第一方面的实施例提供了一种搅拌器，包括：容器，所述容器具有腔体，且所述腔体包括底壁和弧形段，所述弧形段自所述底壁延伸设置；刀具，所述刀具的至少一部分伸入所述容器内，所述刀具包括刀叶，所述刀叶在轴向上设置在所述弧形段内。

本实用新型上述实施例提供的搅拌器，腔体容纳食材，使刀具在运转过程中带动食材运动对食材实现搅打，其中，本结构通过设计腔体自底壁延伸设置有弧形段，并设置刀具的刀叶在轴向上设置在弧形段内，换言之，也即弧形段的至少一部分分布于刀叶的周围，这样，刀具转动的过程中，食材在惯性作用下将沿弧形段向上运动，当食材运动到一定位置，食材再落回底壁位置，如此使食材往复运动形成循环，可以实现对食材更充分、均匀的搅打，使得对食材的搅打效果更好，并且也降低了搅打死角风险。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的搅拌器还可以具有如下附加技术特征：

上述技术方案中，所述腔体还包括侧壁，所述弧形段过渡于所述底壁与所述侧壁之间。

在本方案中，腔体设置侧壁，使弧形段过渡在底壁与侧壁之间，这样，对食材循环运动的导向效果更好，且也利于腔体的高度尺寸拓展，使得食材不容易溢出。

上述任一技术方案中，所述弧形段包括圆弧段和椭圆弧段中的一种或多种。

在本方案中，设置弧形段包括圆弧段和/或椭圆弧段，这样，食材因惯性沿弧形段向上运动的效果更好，从而更好地强化食材循环均匀性，实现对食材更充分、均匀的搅打，使得对食材的搅打效果更好，并且也降低了搅打死角风险。

上述任一技术方案中，所述腔体具有开口，所述开口的直径大于等于所述底壁的边缘的直径。

在本方案中，设置腔体的开口的直径大于等于底壁的边缘的直径，一方面，更方便腔体取放食材及腔体清洗，另一方面，使得弧形段的加工成型更加简单方便，成型质量更好，且也利于腔体经由弧形段形成上大下小的过渡形式，食材沿弧形段向上运动阻力更小，从而更加强化了食材循环均匀性，实现对食材更充分、均匀的搅打，使得对食材的搅打效果更好，并且也降低了搅打死角风险。

上述任一技术方案中，所述底壁的边缘的直径与所述开口的直径之比的取值范围为0.3～0.8；和/或所述底壁与所述开口位置相对地分布。

在本方案中，设置底壁的边缘的直径与开口的直径之比大于等于0.3小于等于0.8，这样，可以更好地兼顾提升腔体容纳能力，腔体的强度、加工性，以及弧形段对食材的向上导向的效率。

上述任一技术方案中，所述容器的总高度大于等于所述弧形段的高度。

上述任一技术方案中，所述弧形段的高度与所述容器的总高度之比的取值范围为0.2～0.8。