[实用新型]一种餐车清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种餐车清洗装置，其特点是包括依次连接的进端箱、清洗箱、漂洗箱、风刀箱、上烘干箱、左右烘干箱、出端箱和控制箱；在进端箱、清洗箱、漂洗箱、风刀箱、上烘干箱、左右烘干箱、出端箱内设置单边倾斜输送系统；进端箱、清洗箱、漂洗箱、风刀箱、上烘干箱、左右烘干箱、出端箱内设置单边倾斜输送系统与控制箱电性连接。本实用新型的有益效果是采用自动传送装置，在送餐车移动过程中对其进行清洗、烘干，避免卫生死角，降低了工人的劳动强度，大大提高了送餐车的清洗速度和清洗效果，适用于航空、高铁等送餐车数量大的单位使用。

技术领域

本实用新型属于餐具清洗设备领域，尤其涉及一种餐车清洗装置。

背景技术

送餐车，也称餐车，是一种用来运送烹饪食品的车子。在飞机、高铁、火车上经常可以看到流动式小车配送或售卖餐食。这种车子可以方便的运送一些食品供顾客选用。随着人们出行需求的不断增长，航空航线、高铁班次不断扩张，客机、高铁数量及班次数也呈增加态势，相应地，客机、高铁上的餐车数量需求也越来越大。基于对社会对食品安全、卫生的要求不断提高，需要定期对客机、高铁、火车上的送餐车进行清洗。现有技术中，送餐车的清洗工作主要是有通过人工手持高压水枪直接用自来水对送餐车内外部进行冲洗和洗箱机清洗。人工冲洗的缺点是不可避的存在洗涤不充分、冲洗不均匀的现象，送餐车清洗的卫生要求得不到保障，人工冲洗效率低，劳动强度大。洗箱机是一种用于食品加工过程中，对各类周转箱、物流箱、胶框、篮子、胶箱等各类箱框类进行清理，使其更好进行工作的辅助装置，其在食品加工的领域中得到了广泛的使用，洗箱机代替原本的人工清洗，比之前人工清洗速度更快，清洗效果更明显。现有技术中公开了较多洗箱机的技术，但送餐车内设置多个夹层或储物空间，使用洗箱机清洗时存在卫生死角等问题。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

针对现有技术采用人工冲洗送餐车不可避的存在洗涤不充分、冲洗不均匀的现象，卫生要求得不到保障，洗箱机不适合清洗送餐车的问题，本实用新型的目的在于提供一种餐车清洗装置，采用自动传送装置，在送餐车移动过程中对其进行清洗、烘干，避免卫生死角，降低了工人的劳动强度，大大提高了送餐车的清洗速度和清洗效果，适用于航空、高铁等送餐车数量大的单位使用。

2.技术方案

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种餐车清洗装置，其特点是包括依次连接的进端箱、清洗箱、漂洗箱、风刀箱、上烘干箱、左右烘干箱、出端箱和控制箱；在所述进端箱、清洗箱、漂洗箱、风刀箱、上烘干箱、左右烘干箱、出端箱内设置单边倾斜输送系统；所述进端箱、清洗箱、漂洗箱、风刀箱、上烘干箱、左右烘干箱、出端箱内设置单边倾斜输送系统与控制箱电性连接。

在本实用新型一个具体的实施例中，所述单边倾斜输送系统包括网链和左右导轨，所述网链使用全304不锈钢制作；在所述进端箱、清洗箱、漂洗箱、风刀箱、上烘干箱、左右烘干箱内的左右导轨设置高度差，所述网链设置在左右导轨上，网链随左右导轨的高度差，形成与水平方向的倾斜，优选的倾斜角度约为2.5°，餐车在网链上也形成了2.5°的倾斜角度；所述左右导轨在出端箱内的部分高度差逐渐缩小至处于左右导轨处于同一水平面上，网链随左右导轨变成水平，餐车也变成水平运行。

在本实用新型一个具体的实施例中，所述进端箱下部设置接渣盘，餐车内的少量残渣会掉入接渣盘，方便进端箱内的清洁。餐车沿进端导向斜坡进入进端箱，餐车是细长型的，在飞机上使用及推到装置内之前都是细长方向推动，待餐车推到进端箱的网链上后，需要将餐车旋转90°，横着进入清洗装置，并锁住餐车脚轮，后续餐车依次连续进入清洗机。