[实用新型]一种具有防粘片功能的大蒜切片装置

说明书

本实用新型属于大蒜加工技术领域，公开了一种具有防粘片功能的大蒜切片装置。该具有防粘片功能的大蒜切片装置，包括箱体，所述箱体的顶壁开设有入料口，箱体底壁的中部开设有排料口，且箱体的底壁呈漏斗状，所述箱体前后侧壁之间固定连接有切片板一和切片板二，所述切片板二位于切片板一的右上方，切片板二左侧面固定连接有十根钢线刀，切片板一右侧对应钢线刀位置开设有穿孔，钢线刀穿过对应的穿孔并固定连接有限位条的上表面。该具有防粘片功能的大蒜切片装置，通过设计倾斜的钢线刀，钢线刀相比与传统的刀片来说与蒜片的接触面积更小，能够大大的减少大蒜粘液的残留，并且其倾斜设计也使大蒜切片后容易掉落。

技术领域

本实用新型涉及大蒜加工的技术领域，具体为一种具有防粘片功能的大蒜切片装置。

背景技术

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣，可食用或供调味，亦可入药，具有保健功能和药用价值。

在蒜片的加工需要对大蒜进行切片处理，为了保障工作效率，通常采用机械切片进行，但是机械切片操作时，因为大蒜切片后会有少量粘液，蒜片容易粘在刀片上，会影响正常的切割成品率。

实用新型内容

本实用新型的实用新型目的在于提供了一种具有防粘片功能的大蒜切片装置，该具有防粘片功能的大蒜切片装置解决了背景技术中提出的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种具有防粘片功能的大蒜切片装置，包括箱体，所述箱体的顶壁开设有入料口，箱体底壁的中部开设有排料口，且箱体的底壁呈漏斗状，所述箱体前后侧壁之间固定连接有切片板一和切片板二，所述切片板二位于切片板一的右上方，切片板二左侧面固定连接有十根钢线刀，切片板一右侧对应钢线刀位置开设有穿孔，钢线刀穿过对应的穿孔并固定连接有限位条的上表面。

所述入料口内固定连接有入料斗的外壁，且入料斗的底端与切片板二的上表面固定连接，所述箱体内左壁且位于切片板一的上侧固定安装电动推杆，电动推杆的输出端固定连接有挤压板的左侧面，挤压板的下表面与切片板一的上表面接触，所述切片板一的中部开设有左右延伸的条形孔，限位条左侧面的中部固定连接有顶杆的一端，挤压板下表面对应条形孔的位置开设有条形槽，条形槽底壁设置有齿纹，顶杆的另一端通过条形孔延伸至切片板一的上侧。

优选的，所述挤压板的右侧面向右倾斜，且挤压板右侧面与切片板一下表面所成角度的范围为三十至四十五度。

优选的，所述钢线刀的数量不少与十个，且各钢线刀之间的间隔距离范围为1.5-2.5毫米之间。

优选的，所述限位条的上表面与切片板一的下表面接触，且限位条的上表面截面呈半圆形。

优选的，所述切片板一和切片板二之间的高度差与挤压板的高度相同，电动推杆的输出端收回时挤压板上表面的右端与入料斗出料端的左壁接触。

优选的，所述条形槽的两端为开放式，所述齿纹长度与条形槽长度相同。

优选的，所述顶杆远离限位杆的一端为弧面，齿纹内齿均向左侧倾斜。

通过采用前述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、该具有防粘片功能的大蒜切片装置，通过设计倾斜的钢线刀，钢线刀相比与传统的刀片来说与蒜片的接触面积更小，能够大大的减少大蒜粘液的残留，并且其倾斜设计也使大蒜切片后容易掉落。

2、该具有防粘片功能的大蒜切片装置，通过限位条的设计，在挤压板往复运动顶杆与齿纹接触时，限位条带动钢线刀规律抖动，能够将蒜片抖落，并且能够大大减少蒜片粘液的残留，解决了背景技术中提出的问题。

附图说明

图1为本实用新型内部结构示意图；