[实用新型]一种炒菜机

说明书

本实用新型公开了一种炒菜机，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有炒菜机难以清理落在发热盘上的杂质的缺陷。炒菜机包括锅体和锅盖，锅体包括保温罩以及安装在保温罩内的发热盘，保温罩和发热盘之间可拆卸设置挡盘，挡盘和发热盘的侧缘对接，在挡盘和发热盘的衔接处，挡盘低于或平齐于发热盘。本实用新型所提供的一种炒菜机，清理发热盘上的杂质时，由于挡盘的阻挡，杂质就不会从发热盘和保温罩之间的间隙掉落到发热盘的下方，避免出现杂质掉落到发热盘下方难以清理的情况。杂质被清理到挡盘上后，由于挡盘是可拆卸设置的，此时可以取出档盘，将挡盘上的杂质清理掉，然后将挡盘放回到锅体内。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种炒菜机。

背景技术

炒菜机是一种可以实现自动化烹饪过程的智能化设备，相比传统的炒菜锅具，炒菜机具有自动热油、自动翻炒、自动控制火候等功能，因此受到广大消费者的喜爱。现有的一种加热盘加热的炒菜机包括锅体和锅盖，其中锅体又包括发热盘和保温罩，发热盘安装在保温罩的底部上方，发热盘和保温罩之间存在间隙。炒菜过程中，菜末等杂质可能会落入锅体内的发热盘上，用户难以清理发热盘上的杂质，且杂质容易从间隙落入发热盘下方，使得杂质更加难以清理。

发明内容

本实用新型针对现有技术存在的问题提出一种炒菜机，目的在于克服现有炒菜机难以清理落在发热盘上的杂质的缺陷。

本实用新型是这样实现的：

一种炒菜机，包括锅体和位于锅体上方的锅盖，所述锅盖上设有搅拌装置，所述搅拌装置延伸至所述锅体内，所述锅体包括保温罩以及安装在所述保温罩内的发热盘，其特征在于，所述保温罩和所述发热盘之间可拆卸设置挡盘，所述挡盘和所述发热盘的侧缘对接，在所述挡盘和所述发热盘的衔接处，所述挡盘低于或平齐于所述发热盘。

当菜末等杂质掉落到锅体内的发热盘上时，可以用抹布或刷子将杂质清理到挡盘上，由于挡盘的阻挡，杂质就不会从发热盘和保温罩之间的间隙掉落到发热盘的下方，避免出现杂质掉落到发热盘下方难以清理的情况。杂质被清理到挡盘上后，由于挡盘是可拆卸设置的，此时可以取出档盘，将挡盘上的杂质清理掉，然后将挡盘放回到锅体内。

优选的，所述挡盘呈环形，所述挡盘环绕所述发热盘。这样发热盘的周围均具有挡盘对应，能够较为全面的封住发热盘和保温罩之间的间隙，减少甚至避免杂质进入到发热盘下方的可能性。

优选的，所述挡盘具有开口朝上的容纳槽。设置容纳槽能够更多的容纳杂质，也能避免在取出挡盘过程中杂质掉落到挡盘外。

优选的，所述挡盘包括第一贴边和第二贴边，所述第一贴边和所述发热盘的侧壁对应贴合，所述第二贴边支撑在所述保温罩的内壁上。第一贴边和发热盘的侧壁贴合能够避免较小的杂质从挡盘和发热盘之间掉落到发热盘下方。

优选的，所述保温罩侧部的下端部呈外凸的弧形，所述第二贴边贴合在所述保温罩侧部的下端部。这样能够避免杂质从挡盘和保温罩之间掉落到发热盘下方，提高挡盘的阻挡效果，同时保温罩对挡盘形成更加稳定的支撑。

优选的，所述第一贴边竖直设置，所述第一贴边和所述第二贴边通过弧形的过渡部连接，所述过渡部的内径自上而下逐渐增大。竖直的第一贴边能够更好的和发热盘的侧壁配合，提高两者衔接的紧密性，过渡部具有导向作用，便于挡盘的放入。

优选的，所述第一贴边的上端缘低于或平齐于所述第二贴边的上端缘。这样发热盘上表面的杂质被清理到挡盘内时，不容易越过第二贴边，减少杂质从第二贴边和保温罩之间掉落到发热盘下方的可能性。

优选的，所述第一贴边的上端缘或所述第二贴边的上端缘具有向上延伸把手。把手便于用户用手把持施力，便于挡盘的取放。

优选的，所述把手的上端部具有向两侧延伸的凸部。凸部便于用户用手指钩住把手，具有防滑作用，有利于提高用户握持把手的稳定性。