[实用新型]一种用于饼干表面撒果味料装置有效
申请号: | 202020567336.7 | 申请日: | 2020-04-16 |
公开(公告)号: | CN212212509U | 公开(公告)日: | 2020-12-25 |
发明(设计)人: | 章晋茂 | 申请(专利权)人: | 中山市顶盛食品机械有限公司 |
主分类号: | A21C9/04 | 分类号: | A21C9/04 |
代理公司: | 广州渣津专利代理事务所(特殊普通合伙) 44516 | 代理人: | 曾妮;陆思宇 |
地址: | 528467 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 饼干 表面 果味 装置 | ||
本实用新型申请公开了一种用于饼干表面撒果味料装置,包括机架、支架、挤压筛料组件和震动筛料组件,所述支架安装在机架上;本用于饼干表面撒果味料装置通过挤压筛料组件的毛刷辊对料斗内的调味料进行搅拌,能够将结块的调味料重新打散,同时毛刷辊还能降将调味料从上筛网的网孔中挤压出去,使得调味粉料能够落到震动筛料组件上,震动筛料组件再将调味料进行二次筛选,经过两次筛选的调味料最终落到位于输送机上的饼干表面,对饼干进行均匀调味;本装置能够有效提出调味料中可能混入的杂物,保证了食品安全,还能够搅散结块的调味料,同时,还能够均匀地将调味料撒到饼干上,提升饼干的出品质量。
技术领域
本实用新型涉及一种用于饼干生产装置,具体涉及一种用于饼干表面撒果味料装置。
背景技术
饼干是人们日常生活中经常会食用的一种食品,而市面上的饼干口味层出不穷。生产不同口味的饼干一般有两种方式,其一为直接将调味料与饼干原料进行混合,使得整块饼干都好有调味料的味道,另一种为在饼干的表面撒上的调味料,使得调味料仅覆盖在饼干的表面。
而目前市面上的饼干调味料撒粉装置一般不过筛或者只过筛一次,就直接将调味料撒到饼干上,这样会导致调味料中的杂质或者结块的调味料过滤不完全,影响饼干的品质,同时目前的饼干调味料撒粉装置撒调味料撒得不够均匀,造成同批生产的饼干的味道有差别,降低饼干的品质。
实用新型内容
本实用新型意在提供一种双重过滤、撒粉均匀的用于饼干表面撒果味料装置。
为达到以上目的,提供如下方案:一种用于饼干表面撒果味料装置,包括机架、支架、挤压筛料组件和震动筛料组件,所述支架安装在机架上,所述挤压筛料组件和震动筛料组件皆安装在支架上且所述震动筛料组件位于挤压筛料组件的下方,所述挤压筛料组件包括料斗、毛刷辊、电机和上筛网,所述料斗与支架固定连接,所述上筛网安装在料斗的下端,所述毛刷辊设置在料斗内且毛刷辊与上筛网贴合,所述毛刷辊与电机通过换向器和减速机连接。
其中,机架和支架为本装置的主要支撑部件,用于安装和支撑其他组件;挤压筛料组件用于调味粉料的第一重筛分,震动筛料组件用于调味粉料的第二重筛分;挤压筛料组件的料斗用于装调味粉料,毛刷辊与上筛网配合使用,毛刷辊与上筛网紧密贴合,使得毛刷辊的刷毛插入到上筛网的网孔内,电机用于驱动毛刷辊转动。
进一步,所述震动筛料组件包括震动器、下筛网、支撑架和支板,所述支板的一端与支架固定连接,所述支板的另一端与支撑架连接,所述下筛网安装在支撑架上且下筛网位于上筛网的正下方。
其中,下筛网用于将经上筛网筛选过的调味粉料进行二次筛选,震动器用于带动支撑架和下筛网震动,使得调味粉料更加容易通过下筛网,支板用于连接支架和支撑架,震动器位气动震动器。
进一步,所述支板与支撑架的连接处设有缓冲垫。
其中,缓冲垫能够减缓震动器对支架和机架的影响。
进一步,还包括输送机,所述输送机安装在机架处,所述输送机位于下筛网的正下方。
其中,输送机用于输送饼干,使得饼干在经过下筛网下方时,能够被撒上调味粉。
进一步,还包括升降机构,所述升降机构设置在料斗的外侧壁上,所述升降机构与毛刷辊的转轴转动连接。
其中,升降机构可以为丝杆螺母机构或者气缸机构配合相关的连接件、支撑件,升降机构能够使得毛刷辊在料斗内可上下移动。
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