[实用新型]一种粽子蒸煮用吸气罩

说明书

本实用新型涉及一种粽子蒸煮用吸气罩，涉及粽子生产技术领域，包括中空的吸气罩、设置于墙体上的悬挂件、排风机和排气管，所述吸气罩上固定设置有安装板，所述安装板与悬挂件通过连接组件固定连接，所述吸气罩的内侧壁上开设有与吸气罩内部连通的排气口，所述排风机的进风口与吸气罩的内部连通，所述排风机的出风口与排气管连通。本实用新型具有能够及时排出雾气的效果。

技术领域

本实用新型涉及粽子生产技术领域，尤其是涉及一种粽子蒸煮用吸气罩。

背景技术

粽子是中国传统佳节-端午节的代表性美食，而且随着生活水平的提高，人们在日常生活中也可以吃到粽子。在粽子的批量生产过程中，通常将粽子放在蒸煮笼内，然后再通过相关工件将蒸煮笼放入蒸煮锅内，对粽子进行蒸煮。

粽子蒸煮完成后，需要打开蒸煮锅，将蒸煮笼从蒸煮锅内取出，并运输至下一工位进行冷却。而打开刚蒸煮完的蒸煮锅时，蒸煮锅内大量的蒸汽会迅速蔓延至生产车间内，并遇冷形成雾气，影响工作人员的视野，且会升高生产车间的温度，影响车间的生产。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种粽子蒸煮用吸气罩，具有能够及时排出雾气的优点。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：一种粽子蒸煮用吸气罩，包括中空的吸气罩、设置于墙体上的悬挂件、排风机和排气管，所述吸气罩上固定设置有安装板，所述安装板与悬挂件通过连接组件固定连接，所述吸气罩的内侧壁上开设有与吸气罩内部连通的排气口，所述排风机的进风口与吸气罩的内部连通，所述排风机的出风口与排气管连通。

通过采用上述技术方案，使用时，通过连接组件将安装板与悬挂件连接，从而将吸气罩安装于蒸煮锅的上方。粽子蒸煮完成后，将排风机打开，吸气罩内部的气压减小。然后打开蒸煮锅，蒸煮锅内大量的蒸汽遇冷形成雾气，由于气压差，排风机即可将这些雾气吸进吸气罩内，并从排气管排出，从而减小了雾气对生产和工作人员的影响。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述连接组件包括安装框和安装杆，所述安装框设置于悬挂件的底部，所述安装杆设置于安装板的顶部，所述安装杆竖直活动穿设于安装框上，所述安装杆上设置有用于固定安装杆位置的紧固件。

通过采用上述技术方案，解除紧固件对安装杆的限制作用，然后将安装杆从安装框内取出，即可实现安装杆与安装块的可拆卸连接，从而实现吸气罩的可拆卸，便于吸气罩的清理或检修。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述紧固件设置为螺母，所述安装杆设置为螺杆，所述安装杆竖直滑动穿设于安装框上，所述螺母螺纹转动套设于安装杆远离安装板的一端。

通过采用上述技术方案，而且将螺母拧紧于安装杆上不同的高度，能够将安装杆固定于不同的高度，从而实现吸气罩高度的可调节，在一定程度上提高了通用性。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：还包括固定设置于墙体上的限位块，所述限位块能够与吸气罩的底部卡接。

通过采用上述技术方案，限位块用于有效减小吸气罩的晃动，提高吸气罩安装时的稳定性。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述吸气罩为长条形，且所述排气口沿吸气罩的长度方向分布多个。

通过采用上述技术方案，吸气罩的长条形设置使吸气罩能够将多个蒸煮锅内的热气排走，节约了资源。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述吸气罩上设置有加强筋。

通过采用上述技术方案，加强筋用于提高吸气罩自身的稳固性。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述吸气罩的内壁顶部水平固定设置有横杆，所述横杆的长度方向与吸气罩的长度方向平行，所述横杆上活动设置有用于运输粽子的电动葫芦。