[实用新型]一种节能海鲜蒸箱

说明书

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，且公开了一种节能海鲜蒸箱，包括箱体，箱体内的底部安装有蒸炉，蒸炉的输出端上安装有匀热装置，箱体内靠近上端的侧壁上安装有若干个对导轨，每对导轨之间共同滑动连接有蒸板，蒸板的上端通过定位机构连接有防落网，蒸板和防落网均呈镂空设置，箱体的上端固定连通有出气口；匀热装置包括固定套和导板，固定套呈漏斗状设置，固定套固定套接在蒸炉的输出端上，若干个导板固定连接在固定套内，定位机构包括定位孔、定位杆和安装块，四个定位孔呈矩形阵列地开设在蒸板上，定位杆滑动连接在定位孔内。本实用新型使得能够很好地对蒸箱中不同位置的海鲜进行蒸煮加工。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其涉及一种节能海鲜蒸箱。

背景技术

海鲜蒸箱在海鲜加工设备中，占有相当重要的位置。目前现有的海鲜蒸炉在对海鲜蒸煮加工的过程中，蒸箱中的热气不能够均匀地分布在蒸箱内，使得不能够很好地对蒸箱中不同位置的海鲜进行蒸煮加工；而且，在蒸煮完成后，需要将蒸板和其上的海鲜取下时，海鲜容易从蒸板上掉落。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中蒸箱中的热气不能够均匀地分布在蒸箱内，使得不能够很好地对蒸箱中不同位置的海鲜进行蒸煮加工；而且，在蒸煮完成后，需要将蒸板和其上的海鲜取下时，海鲜容易从蒸板上掉落的问题，而提出的一种节能海鲜蒸箱。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种节能海鲜蒸箱，包括箱体，所述箱体内的底部安装有蒸炉，所述蒸炉的输出端上安装有匀热装置，所述箱体内靠近上端的侧壁上安装有若干个对导轨，每对所述导轨之间共同滑动连接有蒸板，所述蒸板的上端通过定位机构连接有防落网，所述蒸板和防落网均呈镂空设置，所述箱体的上端固定连通有出气口；

所述匀热装置包括固定套和导板，所述固定套呈漏斗状设置，所述固定套固定套接在蒸炉的输出端上，若干个所述导板固定连接在固定套内。

优选的，所述定位机构包括定位孔、定位杆和安装块，四个所述定位孔呈矩形阵列地开设在蒸板上，所述定位杆滑动连接在定位孔内，所述定位杆的上端穿过定位孔并向上延伸，且固定连接在安装块的对应位置上，所述安装块固定连接在防落网底部的对应位置上。

优选的，所述箱体外的底部安装有若干个移动轮，若干个所述移动轮呈矩形阵列分布设置。

优选的，所述箱体外的一侧竖直侧壁上固定连接有推动把手。

优选的，所述蒸板的下端固定连接有拉动把手。

优选的，所述导轨内的下端均匀等距地安装有若干个导轮，所述导轮的上端与蒸板的下端相抵。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种节能海鲜蒸箱，具备以下有益效果：

1、该节能海鲜蒸箱，通过设置箱体、蒸炉、匀热装置、固定套、导板、导轨、蒸板、定位机构、防落网和出气口，当需要进行海鲜蒸煮加工时，将海鲜摆放在蒸板上，然后定位机构将防落网盖在蒸板上，将其上的海鲜罩在其内，然后启动蒸炉，蒸炉产生的高温水蒸气通过固定套，在固定套内的多个导板作用下，使得蒸汽均匀地散布在蒸板上，并穿过蒸板，对蒸板上的海鲜进行蒸煮，热气能够均匀地分布在蒸箱内，使得能够很好地对蒸箱中不同位置的海鲜进行蒸煮加工。

2、该节能海鲜蒸箱，通过设置定位机构、定位孔、定位杆和安装块，在定位杆和定位孔的作用下，能够将防落网很好地固定在蒸板上。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型使得能够很好地对蒸箱中不同位置的海鲜进行蒸煮加工。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种节能海鲜蒸箱的正视结构示意图；

图2为图1中A部分的放大图。