[实用新型]一种啤酒发酵罐清洗装置

说明书

本实用新型涉及啤酒生产设备领域，尤其是涉及一种啤酒发酵罐清洗装置，包括罐体、设置于罐体顶部的进料口和设置于罐体内的清洗装置本体，清洗装置本体包括用于对进料口进行清洗的喷淋球、用于为喷淋球提供喷淋水的输送组件和供水组件，输送组件设置于罐体上，喷淋球和供水组件分别设置于输送组件的两端，喷淋球与输送组件连通，供水组件与输送组件连通。通过在罐体内设置有清洗装置本体，供水组件将外界的水源进行抽取，通过输送组件输送到喷淋球处，喷淋球将喷淋水喷射出，对进料口进行清洗，避免啤酒液在进料口处产生残留物，提升罐体的发酵效果。

技术领域

本实用新型涉及啤酒生产设备领域，尤其是涉及一种啤酒发酵罐清洗装置。

背景技术

目前啤酒发酵主要设备为发酵罐和种子罐，它们各自都附有原料调制、蒸煮、灭菌和冷却设备、通气调节和除菌设备、以及搅拌器等。发酵罐：承担产物的生产任务，种子罐：以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的，发酵罐在使用过程中，会有原料附着在发酵罐内壁上，在发酵罐使用过程中需要对附着在发酵罐内壁上的原料进行清洗，使发酵罐的发酵效果更好。

现有的公开号为CN207685231U的中国专利公开了一种啤酒发酵罐，包括罐顶、吊耳、发酵罐、排气管、压力表、排气阀、投料口、温度显示屏、控制开关、保护夹套、酵母投入口、注料阀、排酒胶管、球阀、支脚、伺服电机、轴承、温度控制器、搅拌叶轮和温度传感器，工作时，使用者打开注料阀，通过酵母投入口注入酵母或者原液，通过投料口注入啤酒液，关闭投料口后，通过控制开关启动伺服电机，通过伺服电机带动搅拌叶轮，搅拌叶轮将酵母或者原液与啤酒液充分反应。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：该一种啤酒发酵罐虽然能够对啤酒液进行有效的发酵，但是在发酵过程中，啤酒液在注入发酵罐内时，会附着在投料口处，在投料口处产生残留物，会影响发酵罐后续的发酵效果，使发酵罐的发酵效果较差，因此，需要对其进行改进。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的之一是提供一种啤酒发酵罐清洗装置，其通过在罐体内设置有清洗装置本体，供水组件将外界的水源进行抽取，通过输送组件输送到喷淋球处，喷淋球将喷淋水喷射出，对进料口进行清洗，避免啤酒液在进料口处产生残留物，提升罐体的发酵效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种啤酒发酵罐清洗装置，包括罐体、设置于罐体顶部的进料口和设置于罐体内的清洗装置本体，所述清洗装置本体包括用于对进料口进行清洗的喷淋球、用于为喷淋球提供喷淋水的输送组件和供水组件，所述输送组件设置于罐体上，所述喷淋球和供水组件分别设置于输送组件的两端，喷淋球与输送组件连通，供水组件与输送组件连通。

通过采用上述技术方案，啤酒液从进料口进入到罐体内进行发酵加工，启动供水组件，对外界的水源进行抽取，经过输送组件，将水输送到喷淋球处，并喷射到进料口处，将进料口处的残留的啤酒液进行清洗，避免啤酒液在进料口处产生残留物，提升罐体的发酵效。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述供水组件包括进水管和水泵，所述进水管与外界水源连接，所述水泵的进水口与进水管连接，水泵的出水口与输送组件连接。

通过采用上述技术方案，将进水管与外界水源连接，启动水泵，对外界水源进行抽取，并输送到输送组件内，操作便捷。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述输送组件包括输送管道和输送分管，所述输送管道穿设于罐体内，输送管道与水泵的出水口连接，所述输送分管固定设置于输送管道上，且输送分管与输送管道连通，所述喷淋球固定设置于输送分管上。

通过采用上述技术方案，水泵将水输送到输送管道内，然后经过输送分管，到达喷淋球内，从而能够实现对进料口的有效清洗。