[实用新型]一种旋转式烤鸭挂烤装置

说明书

本实用新型涉及一种旋转式烤鸭挂烤装置，包括支撑架，支撑架包括水平设置的支撑板，支撑板下方固定连接支撑杆，支撑板中央固定连接驱动电机，驱动电机的输出轴竖直向下穿设支撑板，输出轴上固定连接主齿轮，主齿轮下方设有水平的挂烤盘，输出轴与挂烤盘固定连接，挂烤盘上转动连接从动轴，从动轴上端固定连接与主齿轮啮合的从动齿轮，从动轴上还固定连接主链轮，从动轴两侧设有至少两个转向链轮，转向链轮转动连接在挂烤盘上，挂烤盘上还设有多个从动链轮，主链轮、转向链轮和从动链轮通过链条啮合连接。本实用新型烤制操作简便，烤鸭烤制均匀，烤制时间短，制造成本低，经济实用。

技术领域

本实用新型涉及烘烤设备技术领域，尤其是涉及一种旋转式烤鸭挂烤装置。

背景技术

现有的烤鸭设备通常采用木材、碳烤或气烤的方式对悬挂的烤鸭进行烘烤，但传统的烤鸭设备通常是以一个方向的旋转的挂烤盘来烤制悬挂的烤鸭，加热源放置到烤鸭外侧，挂烤盘向一个方向旋转时，烤鸭只是外侧受热；当把加热源放置在烤鸭内、外两侧时，挂烤盘沿一个方向旋转时，烤鸭也只是内外两个方向受到烤制，烤鸭的受热仍然是不均匀的；挂烤盘向一个方向旋转时，烤鸭烤制一段时间就需要手动变换烤鸭的悬挂方位，一旦时间把控不好烤鸭就就会局部过热，出现烤黑、炭化的情况，影响了烤鸭的口感、色泽，严重的只能废弃。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了提供一种旋转式烤鸭挂烤装置，该装置烤制操作简便，烤鸭烤制均匀，烤制时间短，制造成本低，经济实用。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种旋转式烤鸭挂烤装置，包括支撑架，所述支撑架包括水平设置的支撑板，所述支撑板下方固定连接支撑杆，所述支撑板中央固定连接驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖直向下穿设支撑板，所述输出轴上固定连接主齿轮，所述主齿轮下方设有水平的挂烤盘，所述输出轴与挂烤盘固定连接，所述挂烤盘上转动连接从动轴，所述从动轴上端固定连接与主齿轮啮合的从动齿轮，所述从动轴上还固定连接主链轮，所述从动轴两侧设有至少两个转向链轮，所述转向链轮转动连接在挂烤盘上，所述挂烤盘上还设有多个从动链轮，所述主链轮、转向链轮和从动链轮通过链条啮合连接。

上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述挂烤盘为圆形，所述挂烤盘的中央设有竖直的通孔，所述通孔内壁设有竖直凹槽，所述输出轴上设有与凹槽适配的凸块。

上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述输出轴下端通过连接件固连。

上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述主齿轮和从动齿轮均为直线齿轮。

上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述输出轴与支撑板之间套设滚珠轴承。

上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，主链轮、转向链轮和从动链轮的高度相同。

上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述从动轴、转向链轮轴和从动链轮轴的下端均通过连接件固连。

上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述从动轴、转向链轮轴和从动链轮轴的下端分别连接用于悬挂烤鸭的挂钩。

上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述驱动电机为减速电机。

上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述从动链轮以输出轴为中心的圆上均匀分布。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

本实用新型通过挂烤盘的转动及主链轮、转向链轮和从动链轮的自转，使挂钩悬挂的烤鸭受热均匀，烤制的色泽美观；该结构还使加热源放置的位置更加灵活，并能确保烤鸭受热均匀；该装置简化了烤制程序，降低了劳动强度，烤制更方便、快捷，节省了烤制培训的时间和成本。

附图说明

图1是本实用新型侧向剖视结构示意图；