[实用新型]一种用于食品加工的高温消毒装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品加工的高温消毒装置，包括消毒箱与消毒箱一侧安装的蒸汽发生器，所述消毒箱颞部的中部焊接有竖板，且竖板一侧的底部贯穿开设有连通口，所述消毒箱内部的一侧设置有若干第一网孔板，所述第一网孔板的底部设置有若干挂钩。该一种用于食品加工的高温消毒装置，通过蒸汽发生器、泵水机构、竖板、水龙头、出水安装管、水箱、换热管路、进水横管、进水安装管、控制阀、T型连接管、泵气机构、排气管、循环管路、蒸汽进汽管、箱体与出汽孔的配合使用使用，从而实现了每次对食品进行更换时，都会对消毒箱内部蒸汽的余热进行回收再利用，避免了蒸汽内大量的余热被白白浪费。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体是一种用于食品加工的高温消毒装置。

背景技术

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品对人体的作用主要有两大方面，即营养功能和感官功能，有的食品还具有调节作用。食品在加工的过程中，需要对食品进行高温消毒。

现有的高温消毒装置，其在对消毒箱内部食品进行更换时，需要将消毒箱内部的蒸汽排出，再进行更换食品，从而导致消毒装置每次更换食品时，都会使得蒸汽内大量的热量白白浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品加工的高温消毒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于食品加工的高温消毒装置，包括消毒箱与消毒箱一侧安装的蒸汽发生器，所述消毒箱颞部的中部焊接有竖板，且竖板一侧的底部贯穿开设有连通口，所述消毒箱内部的一侧设置有若干第一网孔板，所述第一网孔板的底部设置有若干挂钩，所述消毒箱内部的另一侧设置有若干第二网孔板，所述消毒箱顶部的一侧穿插安装有箱体，所述箱体的底部呈等距贯穿开设有若干出汽孔，所述蒸汽发生器的出汽口固定连接有蒸汽进汽管,且蒸汽进汽管的出汽端与箱体的进汽端固定连接，所述消毒箱的另一侧焊接有水箱，所述水箱一侧的顶部和底部分别安装有进水横管与水龙头，所述水箱的内部设置有换热管路，所述换热管路的进汽端固定连接有进水安装管，所述消毒箱的另一侧穿插安装有排气管，所述排气管的一端固定连接有泵气机构，所述泵气机构的出料端固定连接有T型连接管，且T型连接管的一端与进水安装管固定连接，所述T型连接管上固定安装有两个控制阀，所述T型连接管的另一端固定连接有循环管路。

作为本实用新型再进一步的方案：所述水箱的底部穿插安装有出水安装管，所述出水安装管的出汽端固定连接有泵水机构，且泵水机构的出料端与蒸汽发生器的进水端固定连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述泵水机构包括水泵，与水泵出水口连接的出水管，与水泵进水口连接的进水管。

作为本实用新型再进一步的方案：所述换热管路由若干换热盘管组成，且相邻两个换热盘管之间固定连接有盘管连通管。

作为本实用新型再进一步的方案：所述消毒箱内壁的两侧与竖板的两侧均固定安装有若干滑座，所述滑座的一侧开设有滑槽，所述第一网孔板与第二网孔板的两侧均焊接有滑块。

作为本实用新型再进一步的方案：所述滑座通过滑槽与滑块滑动连接，且滑槽与滑块相适配，所述滑槽与滑块的形状均呈燕尾形。

作为本实用新型再进一步的方案：所述泵气机构包括蒸汽泵，与蒸汽泵进汽端连接的蒸汽进汽管，与蒸汽泵出汽端连接的蒸汽出汽管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：