[实用新型]一种酿酒用果浆制备装置

说明书

本实用新型公开了一种酿酒用果浆制备装置，包括机架，机架上设有果浆挤出结构，所述果浆挤出结构是由进料口、压滤机固定液分离组件和出料口构成，进料口设置压滤机固定液分离组件的前端输入端上，进料口上设有喇叭状进料筒，出料口设置在压滤机固定液分离组件的后端输出端上，出料口上设有料渣排出槽，压滤机固定液分离组件的两侧的机架上设有出液孔，出液孔的下方设有集液槽，集液槽设置在压滤机固定液分离组件的下方，集液槽的输出口上设有输出管，输出管的输出端设有收集桶，压滤机固定液分离组件由动力机构驱动；该装置制备的果浆浓度均匀，精细程度高，出浆率高，便于工业化生产。

技术领域

本实用新型涉及酿酒加工设备技术领域，具体为一种酿酒用果浆制备装置。

背景技术

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件，据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业，酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。

现有技术中的酿酒生产过程中，果味酒的制备通常用到果浆，现有的果浆制造通常是将果肉捣碎，颗粒度不均匀，果浆的出浆率较低。

实用新型内容

本实用新型提供了一种酿酒用果浆制备装置，该装置制备的果浆浓度均匀，精细程度高，出浆率高，便于工业化生产。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型提供了一种酿酒用果浆制备装置，包括机架，机架上设有果浆挤出结构，所述果浆挤出结构是由进料口、压滤机固定液分离组件和出料口构成，进料口设置压滤机固定液分离组件的前端输入端上，进料口上设有喇叭状进料筒，出料口设置在压滤机固定液分离组件的后端输出端上，出料口（23）上设有料渣排出槽（24），压滤机固定液分离组件的两侧的机架上设有出液孔，出液孔的下方设有集液槽，集液槽设置在压滤机固定液分离组件的下方，集液槽的输出口上设有输出管，输出管的输出端设有收集桶，压滤机固定液分离组件由动力机构驱动。

根据上述的一种酿酒用果浆制备装置，所述集液槽为圆弧型槽，集液槽的槽体内侧壁上设有刮板。

根据上述的一种酿酒用果浆制备装置，所述料渣排出槽为具边沿的长方体槽，料渣排出槽的槽体向下倾斜设置，倾斜角度为45-60°。

根据上述的一种酿酒用果浆制备装置，所述压滤机固定液分离组件为压滤机部件，压滤机固定液分离组件的动力机构为电机。

根据上述的一种酿酒用果浆制备装置，所述机架的底端设有安装支座，安装支座上设有与地面固定的锚固件。

根据上述的一种酿酒用果浆制备装置，喇叭状进料筒的上端面铰接有盖体。

根据上述的一种酿酒用果浆制备装置，所述压滤机固定液分离组件的上方设有防尘盖。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种酿酒用果浆制备装置，具备以下有益效果：