[实用新型]野炊用便携式火锅

说明书

本实用新型公开了一种野炊用便携式火锅，包括锅体、锅盖、设置在锅体中的排烟通道，其特征在于还包括：均匀设置在锅体外沿的炊饮组件，设置在锅体底部的支撑组件，可拆卸设置在锅体底部、位于排烟通道正下方的加热炉。本实用新型野炊用便携式火锅，其便于携带，使用方便，不仅仅具有普通火锅的烹煮功能，还能方便的搁置用于烹调火锅的配菜、调味料和餐具等。

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪用具，具体涉及一种野炊用便携式火锅。

背景技术

火锅古称“古董羹”，其因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。随着科技的进步，烹饪技艺的发展，火锅品种也异彩纷呈，各具特色，其按加热的燃料可分为木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等，按质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等；按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等；按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。通常在烹食火锅时，需要准备各种各样的配菜，包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，同时还会蘸上调味料一起食用，是一种老少皆宜的食物。火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新。

城市生活嘈杂喧哗，不少城里人颇好“野趣”，尤其是野炊之趣，其不仅可以感受大自然之美，还能与亲朋好友在寂静之处享用美食，一起畅谈，放松愉悦。但是，去野外进行野炊通常需要自带食物，如方便面、面包、饼干等方便食品，这些食品虽然食用方便，但是缺少野炊的乐趣。因此，人们更多的是携带汽油炉、煤气炉等设备，在野外亲自动手烹调出美味佳肴。但是，目前市场上缺少一种便于携带，方面进行野炊的火锅烹饪设备。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提供了一种野炊用便携式火锅，其便于携带，使用方便，不仅仅具有普通火锅的烹煮功能，还能方便的搁置用于烹调火锅的配菜、调味料和餐具等。

本实用新型通过下述技术方案实现。

野炊用便携式火锅，包括锅体、锅盖、设置在锅体中的排烟通道，其特征在于还包括：均匀设置在锅体外沿的炊饮组件，设置在锅体底部的支撑组件，可拆卸设置在锅体底部、位于排烟通道正下方的加热炉；

所述炊饮组件包括与锅体外沿固定连接的调味料盘、与调味料盘固定连接的餐具斗、与餐具斗活动铰接的配菜网篮；

所述支撑组件包括与锅体底部固定连接、向锅体外侧延伸的固定支撑杆，与固定支撑杆通过紧固螺栓铰接的活动支撑杆；

所述加热炉包括炉体，炉体固定环，两端分别与炉体、炉体固定环连接的环杆；所述炉体固定环与锅体底部设置的锅体固定环通过螺纹可拆卸连接。

作为优选技术方案，所述活动支撑杆的底端设置有尖刺部。

作为优选技术方案，所述排烟通道的顶部设置有火锅提手。

作为优选技术方案，所述炊饮组件的数量为4个。

作为优选技术方案，所述炉体的顶部开口设置有用以控制火力大小的闸门和调整闸门开合度的闸门调节旋钮。

本实用新型有益效果在于：

1)本实用新型野炊用便携式火锅的炊饮组件、支撑组件可以折叠，以便于野炊时火锅的携带和收纳；

2)本实用新型野炊用便携式火锅可以利用酒精、木炭等作为加热燃料，且火锅底部设置有支撑组件，可以将火锅稳固的支设于地面，使用更安全；

3)本实用新型便携式火锅中的炊饮组件能方便的搁置用于烹调火锅的配菜、调味料和餐具等，从而可减少野炊时餐具的携带和便于烹调、享用火锅。