[实用新型]一种烘房

说明书

本实用新型为一种烘房，包括第一腔室以及第二腔室，所述第二腔室设置于所述第一腔室一侧，所述第一腔室内设置送风口、出风口，所述第一腔室内设置有置料架，所述送风口连接有送风管道，所述送风管道穿过第二腔室延伸至第二腔室外，所述送风管道连接有风箱，所述送风管道内设置有加热器以及冷却器，所述出风口连接有出风管道，所述加热器远离送风口一侧设置，所述冷却器靠近送风口一侧设置，所述加热器与所述冷却器之间设置有第一传感器，所述加热器的另一侧设置有第二传感器，所述第一传感器与第二传感器均连接有控制器。本实用新型经过实现了动态的冷热风干燥，能够实时监控其温度，实现充分的干燥，获得合格的果干半成品。

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，特别涉及一种烘房。

背景技术

随着人们生活水平的提高，果干以其营养丰富、耐储藏而受到人们越来越多的重视。果干清洗后需要及时干燥，如果干燥不及时或干燥时间过长都会影响果干的口感和色泽，进而影响果干品质。

目前，果干在清洗后的后期烘干处理设备一般都是采用加热烘干方式，加热的温度如果控制不好就会影响其干燥效果。

发明内容

有鉴于此，针对上述的不足之处，本实用新型提供一种烘房以解决上述问题。

为了实现以上目的，本实用新型采用这样一种烘房，包括第一腔室以及第二腔室，所述第二腔室设置于所述第一腔室一侧，所述第一腔室内设置送风口、出风口，所述第一腔室内设置有置料架，所述送风口连接有送风管道，所述送风管道穿过第二腔室延伸至第二腔室外，所述送风管道连接有风箱，所述送风管道内设置有加热器以及冷却器，所述出风口连接有出风管道，所述加热器远离送风口一侧设置，所述冷却器靠近送风口一侧设置，所述加热器与所述冷却器之间设置有第一传感器，所述加热器的另一侧设置有第二传感器，所述第一传感器与第二传感器均连接有控制器。

本实用新型进一步设置：所述置料架设置有竖直支撑杆以及水平安置板，所述竖直支撑杆穿过所述水平安置板设置。

本实用新型进一步设置：所述送风口包括第一送风口、第二送风口、第三送风口以及第四送风口，所述第一送风口、第二送风口、第三送风口以及第四送风口并排设置，所述出风口设置于所述第二送风口和第三送风口之间。

本实用新型进一步设置：所述第一腔室内还设置有回风口，所述回风口连接有回风管道，且所述回风管道与送风管道相连。

本实用新型进一步设置：所述第一腔室为隔热材料制成。

本实用新型的有益效果：本实用新型设计了一种烘房，分隔为第一腔体和第二腔体，在第一腔体内安置了置料架用于放置需要进行干燥的，此外设置若干个送风口进行送风，在干燥时，第一步为冷风干燥，首先从风箱产生风力，并通过第二传感器检测该风的温度，将该温度反馈至控制器，控制器再控制冷却器进行工作，根据设定所需要的冷风温度对风进行降温，在输送到第一腔室内，然后对其进行冷风干燥；冷风干燥结束之后，再次进行热风干燥，此时第二传感器再次进行检测其温度，温度反馈至控制器，控制器控制加热器进行加热，达到所需温度输送至第一腔室内，对产品进行热风干燥。经过上述实现了动态的冷热风干燥，能够实时监控其温度，实现充分的干燥，获得合格的果干半成品。

附图说明

图1为本实用新型实施例的主视图。

图2为本实用新型实施例的侧视图。

附图标记：1、第一腔室；2、第二腔室；3、置料架；31、竖直支撑杆；32、水平安置板；4、送风管道；5、风箱；6、加热器；7、冷却器；8、出风管道；9、第一传感器；10、第二传感器；11、控制器；12、送风口；13、出风口；14、回风口；15、回风管道。

具体实施方式