[实用新型]一种少油烟烤盘

说明书

本实用新型为一种少油烟烤盘，属于烹饪器具领域，针对现有技术减少烤盘油烟不理想的问题，本实用新型的一种少油烟烤盘，包括围成容纳腔的壳体、导风支架以及加热板，导风支架侧壁上设有多个并排布置且与容纳腔相通的第一通孔，第一通孔位于所述加热板侧面的上方，导风支架的底部封闭用于容纳起冷却作用的水，风机连接在导风支架的下方，用于将加热板表面产生的、带有油烟的气体经第一通孔和容纳腔抽吸至导风支架的底部，使油烟冷却，以减少气体中的油烟。第一通孔位于加热板的侧面的上方，油烟来不及上升即被抽吸走，加热板的表面油烟有效减少，油烟经过温度较低的导风支架的底部时，油烟会凝结在导风支架的底部，从而减少气体中的油烟。

技术领域

本实用新型属于烹饪器具领域，特别涉及一种少油烟烤盘。

背景技术

电烤盘是一种烹饪食品所使用的烧烤电器，其烤制食物会产生大量带有油烟的气体，使用者会被呛到，通常解决的方式是加装抽油烟机，而抽油烟机的距离通常距离烤盘较远，使用时环境中带有油烟的气体向四周扩散，油烟不能被及时抽吸，仍然会有呛到使用者的风险。

实用新型内容

针对现有技术减少烤盘油烟不理想的问题，本实用新型提供一种少油烟烤盘，有效减少烤盘使用过程中产生的油烟。

本实用新型采用技术方案如下：一种少油烟烤盘，包括围成容纳腔的壳体、位于容纳腔中且与壳体间隙布置的导风支架以及连接在导风支架上的加热板，所述导风支架侧壁上设有多个并排布置且与容纳腔相通的第一通孔，所述第一通孔位于所述加热板侧面的上方，所述导风支架的底部封闭用于容纳起冷却作用的水，一风机连接在导风支架的下方，用于将加热板表面产生的、带有油烟的气体经第一通孔和容纳腔抽吸至导风支架的底部，使油烟冷却，以减少气体中的油烟。

食物在加热板上表面被加热进而产生油烟，第一通孔位于加热板的侧面的上方，油烟来不及上升即被抽吸走，加热板的表面油烟有效减少，带有油烟的气体温度较高，经过温度较低的导风支架的底部时，油烟会凝结在温度较低的导风支架的底部，从而减少气体中的油烟。

进一步地，所述加热板上设有通槽，以便于拆装加热板以及气体流通，所述导风支架的侧壁还设有多个位于加热板下方的第二通孔，所述风机设置在一导风罩壳上，所述导风罩壳围在第二通孔外侧并与导风支架之间形成分隔腔，用于隔开第一通孔和第二通孔，减少气体紊流，并延长气体回流路径，增加气体与导风支架的接触时间，经导风支架冷却后的气体依次经过分隔腔、第二通孔和通槽回到加热板表面，而后推动加热板上产生的、带有油烟的气体向第一通孔移动，以形成闭合的、用于抽吸带有油烟的气体的通道。形成闭合通道的好处是：油烟每经过一次导风支架的底部就会在水的作用下降温并凝结成液态。这样回流到加热板上表面的气体中的油烟能够不断减少，以达到减少油烟的目的。

进一步地，所述导风支架的侧壁包括上部侧壁和下部侧壁，所述第一通孔设置在上部侧壁上，所述第二通孔设置在下部侧壁上，所述下部侧壁相对于上部侧壁内收，并与上部侧壁的连接处形成限位台阶，所述加热板搭在所述限位台阶上。由于加热板与食物直接接触，会有残渣留在加热板表面，因此需要定期拆卸加热板以清洗残渣，设置限位台阶有利于加热板定位，且便于加热板拆装；第一通孔与加热板上表面相通，第二通孔与加热板下表面相通，且第一通孔和第二通孔被导风罩壳隔开，有利于减少紊流。

进一步地，所述导风罩壳连接在限位台阶的下表面。这一设置使得风机与壳体的底部保持一定距离，有利于气体流动。

进一步地，所述导风支架的底壁上凹，形成开口朝下、用于容纳风机的腔体，一集油环连接在所述腔体的下方，用于收集凝结在腔体上的油。导风支架内装有水，其底壁上凹形成的腔体温度也相对其他部位低，因此，油烟会在腔体的下表面凝结成油，当油量较多时，会向下流，此时集油环收集从腔体底壁上流下来的油，以降低对壳体的污染。

进一步地，所述腔体的顶壁中间高四周低，所述集油环围在腔体的四周，以便于油烟在凹腔的腔壁凝结成的油在重力作用下流入集油环中。