[实用新型]一种烤网以及烧烤装置

说明书

本实用新型公开了一种烤网以及烧烤装置。所述烤网应用于烧烤装置，所述烧烤装置还包括烤架，所述烤网为斜面式的烤网，所述烤网包括置放待烤制食物的至少一个烤面，所述烤网置于所述烤架上时，所述烤面为斜面。本实用新型烤网通过采用斜面式烤网，将烧烤过程中的食物多余的油导流出来，从而改善滴漏油所导致产生油烟影响食物品质及周边空气的问题。本烤网可以结合碳烧烤架使用，从而形成炭烧式微烟烧烤装置，避免产生油烟，影响烧烤环境以及烧烤食物品质，提升烧烤体验。

技术领域

本实用新型涉及烧烤领域，具体涉及一种烤网以及采用该烤网的烧烤装置。

背景技术

烧烤装置是用来烧烤食物的工具。烧烤装置一般包括用于放置待烤制的食物的烤网以及提供热量来源的烤架。而烤架一般包支撑架以及烧烤热源。烧烤热源可以为木炭或者电热丝（电热管）。

现在，市面上的烧烤装置的烤网虽然形状有方形、圆形等多种多样，但是基本上均为平面式的，即为单一平面式的烤网。并且，烤网水平放置于烧烤架上方。

用户在烧烤过程中，将食物置放于水平烤网表面，时不时刷点油，一般都需要刷油（或者预先刷油）。食物在烧烤时，过剩的油就容易滴漏到下方的烤架内，在烧烤热源的作用下，形成油烟。一方面，油烟对于烧烤的食物品质有不好的影响，另一方面，对周边的空气也有不好的影响。

发明内容

鉴于现有技术中的上述缺陷或不足，期望提供一种烤网，以改善现有的烤网存在的滴漏油，导致产生油烟影响食物品质及周边空气的问题。

根据本实用新型实施例提供的技术方案，一种烤网，所述烤网应用于烧烤装置，所述烧烤装置还包括烤架，

所述烤网为斜面式的烤网，所述烤网包括置放待烤制食物的至少一个烤面，所述烤网置于所述烤架上时，所述烤面为斜面。

进一步地，所述烤网呈拱形，其包括多个网状烤面。

进一步地，所述烤网呈金字塔型，其包括4个相邻的网状烤面，每个网状烤面为三角形。

进一步地，所述烤网包括多个烤面，多个烤面呈拱形，所述多个烤面包括至少一个网状烤面以及至少一个铁板式烤面。

进一步地，所述烤网包括至少一个网状烤面，所述网状烤面包括多根竖直排布的金属杆和/或多根横向排布的金属杆，所述竖直排布的金属杆中的至少一根设置有引流槽。

进一步地，所述烤网包括三块邻接并且相同的网状烤面，每一块网状烤面均为相同的等腰三角形状，所述三个网状烤面的顶角通过焊接连接在一起，三块所述网状烤面构成三棱锥结构的烤网。

根据本实用新型实施例提供的另一技术方案，一种烧烤装置，所述烧烤装置包括烤网以及烤架，所述烤网采用上述任一项所述的烤网。

进一步地，所述烤架包括烧烤平台以及连接于所述烧烤平台的多条支腿，所述烧烤平台从中央到边缘依次包括空腔状的放置腔、放置烤网的置网部以及台面；所述置网部凹设于所述烧烤平台。

进一步地，所述置网部设置有若干个导油孔，所述烤架还包括至少一个油槽，所述油槽连接固定于所述两条支腿之间，所述油槽置于所述导油孔的下方。

进一步地，所述油槽为多个，多个油槽互相连接，并且所述多个油槽之间设置有高度差，在高度最低的油槽处设置有漏油孔，使用时，所述漏油孔连接外部的油料回收装置。

本实用新型烤网通过采用斜面式烤网，将烧烤过程中的食物多余的油导流出来，从而改善滴漏油所导致产生油烟影响食物品质及周边空气的问题。本烤网可以结合碳烧烤架使用，从而形成炭烧式微烟烧烤装置，避免产生油烟，影响烧烤环境以及烧烤食物品质，提升烧烤体验。

附图说明

通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：