[实用新型]一种双叶式食品加工用粉碎刀具

说明书

本实用新型公开了一种双叶式食品加工用粉碎刀具，包括刀具主体、固定主体、转轴和刀片，所述刀具主体的内部设置有调节结构，且调节结构的顶端固定连接有拆装结构，所述拆装结构的内部设置有固定主体，所述刀具主体的两侧均固定连接有刀具组结构，所述刀具主体的底端固定连接有转轴，且转轴的两侧均固定连接有刀片。本实用新型通过设置有拆装结构可以快速对刀具进行安装固定，限位块的内部贯穿有固定螺栓，限位块内部的两侧均设置有限位槽，把限位块卡入到固定主体的外部，通过固定螺栓对限位块和固定主体进行固定，限位槽起到限位的作用，最后，通过固定螺母对固定螺栓进行锁定，即可完成对刀具主体的安装固定。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种双叶式食品加工用粉碎刀具。

背景技术

随着生活水平的提高，食品加工设备越来越广泛的进入人们的日常生活中，而刀具是食品加工设备的主要配件，刀具的好坏直接决定了食品加工的效率和质量，及加工出来的食品口感，具体为一种双叶式食品加工用粉碎刀具。

在实现本实用新型的过程中，发明人发现现有技术中至少存在如下问题没有得到解决：

(1)传统的双叶式食品加工用粉碎刀具，不能对刀具主体的长度进行调节，使用单一，适用性较差；

(2)传统的双叶式食品加工用粉碎刀具，无法快速对刀具进行安装，使用较为不便；

(3)传统的双叶式食品加工用粉碎刀具，粉碎效率低，耗用时间较长，工作效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种双叶式食品加工用粉碎刀具，以解决上述背景技术中提出不能对刀具主体的长度进行调节，使用单一，适用性较差、无法快速对刀具进行安装，使用较为不便和粉碎效率低，耗用时间较长，工作效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种双叶式食品加工用粉碎刀具，包括刀具主体、固定主体、转轴和刀片，所述刀具主体的内部设置有调节结构，且调节结构的顶端固定连接有拆装结构，所述拆装结构的内部设置有固定主体，所述刀具主体的两侧均固定连接有刀具组结构，所述刀具主体的底端固定连接有转轴，且转轴的两侧均固定连接有刀片。

优选的，所述调节结构的内部依次设置有支杆、调节孔、限位孔和销钉，所述刀具主体的内部设置有支杆，且支杆的内部竖向均匀设置有调节孔。

优选的，所述刀具主体内部的顶端设置有限位孔，且限位孔的内部贯穿有销钉，所述调节孔在支杆的内部呈等间距排列。

优选的，所述拆装结构的内部依次设置有限位块、固定螺栓、限位槽和固定螺母，所述调节结构的顶端固定连接有限位块，且限位块的内部贯穿有固定螺栓，所述限位块内部的两侧均设置有限位槽，所述固定螺栓外部的一侧活动连接有固定螺母。

优选的，所述刀具组结构的内部依次设置有固定板、横刀、斜齿和固定块，所述刀具主体两侧底端均固定连接有固定板，且固定板的一侧均固定连接有横刀，所述横刀的顶端均固定连接有斜齿。

优选的，所述斜齿的顶端均固定连接有固定块，斜齿关于刀具主体的垂直中心线呈对称分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该一种双叶式食品加工用粉碎刀具不仅实现了可以对刀具主体的长度进行调节，提高适用性，实现了可以快速对刀具进行安装，使用较为方便，而且实现了粉碎效率高，节约时间，工作效率高；

(1)通过设置有调节结构可以对刀具主体的长度进行调节，当需要调节刀具主体的长度时，把销钉从限位孔的内部拆解掉，之后，把合适位置的调节孔调节到限位孔的内部，最后，通过销钉对调节孔和限位孔进行固定，即可完成长度调节；