[实用新型]一种食品机械注馅装置有效

专利信息
申请号: 202020628367.9 申请日: 2020-04-23
公开(公告)号: CN211960874U 公开(公告)日: 2020-11-20
发明(设计)人: 林跃先;潘冬梅;马德义 申请(专利权)人: 广州沃邦生物科技有限公司
主分类号: A23P20/25 分类号: A23P20/25;A21C9/06
代理公司: 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 代理人: 刘春风
地址: 510000 广东省广州市高新技术*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品机械 装置
【说明书】:

实用新型提供一种食品机械注馅装置,包括馅料筒,所述馅料筒下端固定有锥形斗,所述馅料筒上端固定连接筒盖,所述筒盖上端面中部位置安装减速电机,所述减速电机输出端连接传动轴,所述传动轴下端延伸至锥形斗内,且传动轴下端外表面安装有螺旋叶片,所述馅料筒下端外表面对称固定两个支板,所述支板上端面开设有圆孔,所述圆孔内设有螺纹杆,所述支板上侧和下侧均设有螺母,所述螺母啮合在螺纹杆上,所述螺纹杆下端固定连接集液盒,所述集液盒设置在锥形斗正下方,与现有技术相比,本实用新型具有如下的有益效果:实现集中收集滴落的汁液,防馅料中的汁液随意滴落。

技术领域

本实用新型是一种食品机械注馅装置,属于食品加工设备领域。

背景技术

将馅料加入到馅料筒内,并利用电机驱动装配有螺旋叶片的传动轴在馅料筒内转动,是注馅的结构之一,但在使用过程中,馅料中含有的汁液容易在自身重量作用下随意滴落在工作环境中,进而影响工作环境的整洁性,且滴落在工作环境中的汁液清理较费事。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种食品机械注馅装置,以解决上述背景技术中提出在使用过程中,馅料中含有的汁液容易在自身重量作用下随意滴落在工作环境中,进而影响工作环境的整洁性,且滴落在工作环境中的汁液清理较费事的问题,本实用新型实现集中收集滴落的汁液,防馅料中的汁液随意滴落。

为了实现上述目的,本实用新型是通过如下的技术方案来实现:一种食品机械注馅装置,包括馅料筒,所述馅料筒下端固定有锥形斗,所述馅料筒上端固定连接筒盖,所述筒盖上端面中部位置安装减速电机,所述减速电机输出端连接传动轴,所述传动轴下端延伸至锥形斗内,且传动轴下端外表面安装有螺旋叶片,所述馅料筒下端外表面对称固定两个支板,所述支板上端面开设有圆孔,所述圆孔内设有螺纹杆,所述支板上侧和下侧均设有螺母,所述螺母啮合在螺纹杆上,所述螺纹杆下端固定连接集液盒,所述集液盒设置在锥形斗正下方。

进一步地,所述馅料筒上端外表面对称固定两个固定板,所述固定板上端面开设有用于安装螺栓的通孔。

进一步地,所述馅料筒上端外表面安装有倾斜状的加料管,所述加料管远离馅料筒的一端套设有帽盖。

进一步地,所述支板上端面靠近馅料筒的一侧固定两个加强筋,所述加强筋与馅料筒固定连接。

进一步地,所述集液盒下端面安装有截止阀,所述截止阀与集液盒相通。

进一步地,所述集液盒内上部位置固定有挡圈,所述挡圈上侧设有拦网,所述拦网上侧设有透水海绵。

本实用新型的有益效果:本实用新型根据现场需要,调整螺纹杆在支板上圆孔内的位置,直至集液盒与锥形斗之间的间距满足需要,随后利用两个螺母固定螺纹杆的位置,实现集液盒高度的便捷调整,当馅料筒中馅料内的汁液从锥形斗滴出时,滴出的汁液滴落在集液盒内,从而实现利用集液盒集中收集汁液的目的,防汁液随意滴落在工作环境中,将集液盒取下,实现便捷清理集液盒内的汁液。

本实用新型通过将透水海绵铺设在拦网上,从而实现利用拦网支撑透水海绵的目的,同时使透水海绵处于集液盒内上部位置,当汁液滴落在集液盒内时,汁液首先滴落在透水海绵上并渗入透水海绵内,防汁液再次溅起,随着透水海绵的饱和,多余的汁液排出透水海绵聚集在集液盒内底部。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显:

图1为本实用新型一种食品机械注馅装置的结构示意图;

图2为本实用新型一种食品机械注馅装置中A处放大图;

图3为本实用新型一种食品机械注馅装置中传动轴、减速电机和馅料筒的装配示意图;

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