[实用新型]一种原料浸泡池

说明书

本实用新型涉及一种原料浸泡池，属于食品加工装置领域，其包括机体，所述机体的底部设置有支撑腿，所述机体内开设有浸泡槽，所述浸泡槽内设置有放置框，所述放置框的底面和侧面均开设有多个滤孔，所述放置框的顶部设置有凸缘，所述机体的一侧设置有支撑座，所述支撑座上安装有用于提升放置框的驱动装置，所述驱动装置竖直设置在支撑座上并位于机体的一侧，所述驱动装置上设置有装夹组件，所述装夹组件与放置框可拆卸连接。本实用新型具有便于降低人工劳动强度的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置的技术领域，尤其是涉及一种原料浸泡池。

背景技术

酱腌菜是一种即营养又卫生的调味副食品，利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味，泡菜、榨菜都属腌菜系列。腌菜最初的意义不是腌菜，而是贮藏。以前科技不发达，交通也不发达，很多蔬菜不可以跨越季节和地区障碍，成为桌上的菜肴。为了便于保存新鲜的蔬菜，同时也为了满足人们的需要，改善蔬菜的口感，人们采用将新鲜蔬菜用盐或糖等辅料腌制，以延长其保存时间，同时改善其口味。在酱腌菜的生产过程中，浸泡是一道重要工序，浸泡池是浸泡的必要设备。

现有的授权公告号为CN210184494U的中国专利公开了一种多功能的浸泡池，其技术方案的要点在于：包括机体和机体内开设有的浸泡槽，所述浸泡槽内设置有用于放置浸泡物品的放置框结构，所述放置框结构主要包括设置在浸泡槽内部的架体、固设在架体四周顶端的放置板，所述架体为网状结构，所述放置板搭接在机体的上端面，所述放置板为环形结构，所述机体的上端面固设有多个均匀分布的限位柱，所述放置板上开设有多个与限位柱匹配的限位孔，所述限位柱位于限位孔内，所述放置板的上表面固设有两组对称设置的把手；所述浸泡槽的底端固设有水平方向的细过滤网，方便食品的取放，提高了食品的浸泡效率，省时省力，满足使用者的需要。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：上述技术方案进料时需人工将放置框装入浸泡槽，卸料时需人工将放置框从浸泡槽内取出，装卸过程中人工难以将防止框对准浸泡槽，且在放置的过程中浸泡槽内的水容易向外飞溅，将工作人员的衣服打湿。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种原料浸泡池，具有便于降低人工劳动强度的优点。

本实用新型的目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种原料浸泡池，包括机体，所述机体的底部设置有支撑腿，所述机体内开设有浸泡槽，所述浸泡槽内设置有放置框，所述放置框的底面和侧面均开设有多个滤孔，所述放置框的顶部设置有凸缘，所述机体的一侧设置有支撑座，所述支撑座上安装有用于提升放置框的驱动装置，所述驱动装置竖直设置在支撑座上并位于机体的一侧，所述驱动装置上设置有装夹组件，所述装夹组件与放置框可拆卸连接。

通过采用上述技术方案，通过在机体的一侧设置支撑座，并在支撑座上安装驱动装置，在需要进料时将放置框安装在驱动装置的装夹组件上，然后启动驱动装置将放置框放入浸泡槽中对物料进行浸泡，当浸泡完毕后需要卸料时，启动驱动装置将装有物料的放置框向上提升，使放置框移出浸泡槽以便于工作人员进行卸料，相比于现有技术进料时需人工将放置框装入浸泡槽，卸料时需人工将放置框从浸泡槽内取出，降低了人工劳动强度。

本实用新型的进一步设置为：所述驱动装置包括基座、伺服电机、丝杠和滑块，所述基座固定设置在支撑座上，所述伺服电机固定设置在基座的顶部，所述基座朝向机体的一面沿自身长度方向开设有安装槽，所述丝杠穿设在安装槽内，所述丝杠的顶端与伺服电机的输出轴固定连接，所述滑块滑动设置在安装槽内并与安装槽的侧壁相抵接，所述滑块内开设有与丝杠相旋合的螺纹孔并套设在丝杠上，所述装夹组件固定设置在滑块上。